第119章:肉夹馍-《穿成极品老妇后我绑定了强国系统》


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    “爷爷,我饿了!”年纪小的孩子当即撒娇道。

    杜清源:“马上就到家了,回去吃饭吧。”

    一群人回到杜家时,家中的宾客散得差不多了,留下空荡荡的盘子,连米都见不着一粒。

    杜清源扫一眼,皱着眉头。

    “怎么客人都走了?”杜清源问道,站在自家院子里能闻到风中飘来的若有若无的香味。

    杜大郎等人站在门口,有些无奈道,“爹,那段家不知道做了什么东西,太香了,把咱家的客人都给勾走了,勾到他们家院子外面了……”

    除开今天请的礼乐队没走,主要是杜家的工钱还没结完,等杜清源回来给钱。

    杜清源赶忙出了院子,朝着屋舍间的小路走了几步,见到靠近段家那块的路边树下围着不少人,一个个神情振奋,还有的捧着陶碗飞快划拉着饭菜,似要就着这香味下饭。

    想到段家,杜清源气得肩膀抖了抖,带着儿孙进了院子,把院子门呼啦关上。

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    另一边的段家后厨里,乔岚正拿着系统奖励的香料大礼包做卤味。

    原先家里找不到什么可以卤的食材,乔岚就一直没用。

    现在后院的鸡和鸡蛋都吃不完,加上自家能做豆腐,能卤的东西就多了!

    乔岚做的不是卤豆腐,豆腐松散不适合卤制,但豆腐压紧实了能做成豆干!

    乔岚让家里的儿媳换着菜色做,前几日吃了不少煎豆腐,近几日就压了豆干。

    新鲜切块的豆干丢入锅内,又陆续加上敲出裂纹的熟鸡蛋,这锅里加了三只鸡,不过这些都不是重头戏。

    重头戏是院子里的正在小炉子炖煮的卤肉!

    这是乔岚让段茗琛骑马去镇上买的新鲜猪肉!

    炉子不算大,里面只炖了三四块鲜猪肉,因这盖子没盖上,卤香味哗啦啦往外冒。

    院子里的香味配着厨房的香味,双管齐下,自然能把香味传到全村。

    乔岚盯着火炉上的肉,拿着筷子戳了戳,看看肉炖透没。

    院子里,段家的烤炉也点着了。

    等到炉子里的肉炖烂了,乔岚端出自家媳妇蒸的白面饼,一个个放到烤炉里,烤到两面金黄微硬。

    乔岚用塞了稻草的厚布手套乘热把饼子从烤炉里掏出来,用刀从中间划拉开。再利落从炉子里夹出炖得软糯油亮的卤肉,用刀切下其中一小块,剁成松软的肉末,塞入饼内!
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