第八十章 小试身手-《古国幽陵》


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    韩冰将剁好的椒、姜、蒜煸香,然后放入萝卜块炒到微软,再倒入海鳗、黄酒、生抽、老抽翻炒上色。

    胡雨亭笑着只能在旁边看着,拿锅铲的韩冰很认真,那模样吸引着他。飘出的香味满溢着厨房,让在围观的人都一直咽着口水。

    韩冰最后加入豆腐块、清水,顿到汤汁将干,加盐调味。

    厨娘张大着嘴巴在旁边看着,无论是铲法、刀法,抛锅的力道,火候都掌握得恰到好处。她心里清楚,要想练就这种刀工跟火候,非要个十几年的功夫不可。她从学厨开始不过十年的光景,得师傅倾囊相授,厨艺也算是一流。可是这力道上实是欠缺,今日见到韩冰那上好的功夫,不免有些嫉妒。

    只见韩冰将做好的豆腐胡萝卜烧海鳗放入碟中,道:“来品尝一下我做的吧!鳗鱼不是最好的,只能将就着材料做,有些时候不动铲了,真有点手痒。”

    厨娘看看韩冰,又看看那碟菜,颜色不是很好看,憋着嘴巴,道:“这能吃吗?”

    胡雨亭道:“我来尝尝。”拿上筷子就夹了一点,各个都注视着他,等待着评价。“香啊,一点没有鱼腥味。又夹了一点豆腐放进嘴巴里吃,细嚼了一会道:“豆腐吸收了鳗鱼的香味,没有了豆腐原本的豆味,好吃啊。”

    厨娘心里想:“你跟她啥关系,自然不会说不好了。”

    其他人听胡雨亭这么一说,都争先恐后地抢到了一块。每个人都在那赞着。韩冰得意地笑了起来,道:“还行吧。要是用原汁原味的野菜做配料,那才香呢。”

    厨娘趁大家不注意,只能从碟子里捡到一点碎葱屑,放到嘴巴里细嚼回味着那香味。她脸上轻蔑的表情慢慢地变成了惊讶,用手指沾着空碟子里残留的汤汁,放到嘴巴里品尝。

    这个时候传来了蛮山的叫嚷声,胡雨亭匆忙对韩冰道:“你认识刚才那个房间的路吗?一会咱们在那碰面。”说罢,还不等韩冰回话,赶紧奔出厨房。

    韩冰想说什么可是胡雨亭早已经飚出丈外。蛮山看到胡雨亭跑上来,一把就推开他看那个被传得沸沸扬扬的童儿。胡雨亭赶紧拦在蛮山的面前,左右遮挡着他的视线。蛮山闻到一股很香的味道:“什么?好香啊?”

    “蛮四叔,蛮四叔……”

    蛮山看着胡雨亭,拧住了他的耳朵喝道:“你这个混小子,有笔帐咱们得好好算算。”

    “蛮四叔,轻点,轻点,我的耳朵……”胡雨亭小声地哀求着,生怕被韩冰听到。
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