第84章 轧黄豆油-《农家团宠小福宝是锦鲤吖》
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他穿越之前就是农村的,小时候跟他的父亲曾经去过油坊,亲眼看过别人轧黄豆油。
所以他就跟小油匠说轧黄豆油的步骤。
首先得把豆子给煮熟了,煮熟之后又上锅蒸,蒸完之后晾上一夜,等它发酵之后再给磨开。
不用磨成粉,只要把豆子给磨的不成个,再开始上机挤压。
现在的油坊跟他前世的油坊不一样,所以没有电动的机器,还得另外想办法。
小油匠说:“这个你不用担心,这个我能想办法。
只是你确定它能出油吗?”
“确定能。”何大夫十分笃定的说道。
小油匠从何大夫家出来就去了陈大山家。
大家都是这附近的村民,相互之间都认识。
稍微一打听,就知道陈大山家住哪里了。
他一到陈大山家门口,黒将军嗖的一下就蹿了出去,幸好大门是关着的,要不然非得把小油匠给摁在地上狠狠的摩擦摩擦不可。
陈大山制止了它,开门见是小油匠,连忙要请他进去。
但是小油匠不肯去,而是说:“我打听清楚了,何大夫说是可以出油。
我能帮你轧,可万一它要是不出油,你可不能怪我,不能让我赔你豆子。”
“这个你就放心吧,我绝对不会讹诈你的。”
“那你回头把黄豆给扛过去吧。”
“你进来喝茶。”
“不了,油坊里还忙着呢。”小油匠不肯进来,赶紧回去了。
陈大山立刻把黄豆给驮在小白的身上,又把家里的木桶给腾出来一只,提着去油坊了。
小油匠开始煮黄豆,陈大山也留下来帮忙。
煮了之后又上锅蒸,蒸好之后还得晾着,等它发酵。
中间搁了一天,到第三天,陈大山又来跟小油匠一起推磨,把豆子给磨了。
然后才开始轧油。
小油匠确实很聪明,他用稻草把豆子给包裹起来,装在铁圈圈里。
所有的豆碎都装好之后,他让陈大山跟他一起把磨盘给抬起来压了上去。
磨盘很重,压上去立刻有油往外冒。
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