第九十六章 杀猪备酒席-《重回七七种田养娃》
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这年月结婚办酒席,很少请大厨。
都是主家按照自家条件,定好菜单,帮工的媳妇们按照菜单备菜。
多数菜色都是提前一天预备好半成品,结婚当天只需要热一下,勾芡浇汁即可。
许家为了办酒席单独杀一头猪,另外还有之前许世彦等人弄的那么多肉,办个酒席自然是不愁。
周桂兰早就让老五拟出来菜单,又跟来帮工的媳妇们都定好了怎么做。
所以许家院子里虽然很忙,却忙而不乱,井然有序。
许世安等人将猪肉按照办酒席的要求分别剁开剔骨,然后该烀的烀,该剁的剁,该炸的也收拾好了准备过油。
“哎呀,还是老四媳妇有福气哦,你看看人家结婚办酒席,多少吃的?
咱婆婆昨天定菜单,竟然还有扣肉和四喜丸子呢。
我的天,当初咱结婚的时候,可没这個待遇。
瑛子,我记得你结婚的时候最差,没有肉,弄得羊肉罐头是吧?”
许家这么忙,苏安瑛当然也得过来帮把手,她挺着个大肚子别的干不了,就在一旁扒葱扒蒜什么的。
结果刚清闲没多会儿呢,薛秀琳和魏明荣就凑过来,在苏安瑛跟前的念秧儿。
因为之前吴家闹了那一场,薛秀琳和魏明荣都对即将过门的吴秋燕很是不满。
再见到婆家这般操办酒席,妯娌俩就更不高兴了。
她俩过来找苏安瑛,就是想挑起苏安瑛的不满,到时候妯娌三个一起挤兑新媳妇。
“大嫂,二嫂,时候不一样,结婚的酒席自然也不同。
我结婚赶在夏天,咱家的猪还没养大呢,哪里舍得杀?
如今这不是正赶在年根儿么?连办酒席带过年的,当然得杀猪。”
苏安瑛脾气好,也没那么多心眼儿,听了俩嫂子的话并不往心里去。
结婚办不办酒席,办什么样的酒席,那都是婆家决定。
条件好就办的好一点,条件差大家也都能体谅,这个没啥可挑的。
苏安瑛结婚的时候不好,大夏天的,啥东西都放不住,肉也没处买。
周桂兰费了好些劲,去了通化和浑江好几回,才托人买出来的罐头。
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