第9章 开个价-《猎户家的药膳小娘子》
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听食客们的意思,这好味轩是镇上最大的一家酒楼,可如今看来,菜色也不过如此。她暗道。
“掌柜的就在后厨,二位请。”伙计拉开门,做了个“请”的手势。
白景年点头,带着宋青进去。
刚进后厨,还没见到人,耳旁突然响起炸雷一样的吼声——
“研究几个新菜有那么难吗?顾客都吃腻了!”
白景年拧眉,侧身挡住宋青。
不远处灶台前穿着黑底金竹纹衣裳的掌柜叉着腰,唾沫横飞:“我花钱请你来是来糊弄事儿的吗?别躺在功劳簿上吃老本了,客人都跑隔壁小饭馆去了!酒楼黄了,对你有什么好处!?”
“赶紧给我琢磨新菜,月底前交不出四菜一汤,就给我滚蛋!”
最后通牒下达后,整个后厨一片寂静,只能听到“噼里啪啦”柴火燃烧的声音。
“掌柜的,我来结算肉钱。”他开口,打破安静。
掌柜的擦了把嘴,转过身来,一开口跟换了个人似的,和颜悦色至极:“是景年啊,快来,看看我称的这个斤数对不对。”
白景年应声上前。
好味轩是镇上数一数二的酒楼,食材需求量极大,再加上这儿的掌柜还算实在,从不缺斤少两,白景年打到的猎物基本都会送到这来。时间长了,他和掌柜渐渐熟络,都很信任对方。
所以,他只是扫了眼称,便点头:“对的。”
“这回送来的猪肉分解得真细致,比在镇上屠户那买的还好,你小子手艺不错啊,以前都不知道你还有这手艺。”掌柜的收起秤,笑着拍了他的肩,道:“以后送来也都提前分好吧,我多付你一分钱,咋样?”
白景年诚实道:“我并没有这个手艺,猪肉是我娘子分好的。”
“你娘子?”
“是,我前天刚成亲,娘子是——”白景年侧身,刚要介绍身后的人,却发现手边空无一人。
再一看,宋青竟不知何时凑到了刚才被训得跟孙子似的大厨身边,二人头挨着头,正聊得火热。
“你给个诚心价,我绝对不还口。这菜谱可是我家传的,要不是我现在缺钱,绝对不可能卖给你。你开个价吧!”
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