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    到了养鸡场门口，只见牌子上写着二道湾养鸡场六个字，这也是李耒刻意为之，让人一看就误以为是村里办的养鸡场。

    于静姝果然误会了，“你们村挺有气魄的么，敢办这么大的养鸡场？”

    “谁不想日子过得好一些呢？”李耒乐得她如此误会，也没反驳。

    “走，我带你进去看看！”李耒带着于静姝走进养鸡场，到处参观起来。

    敞亮的鸡舍，密密麻麻的鸡笼，门口的消毒池，实验室里标有英语单词、一看就觉得先进的进口设备......这些都让于静姝目不暇接。

    “好干净的养鸡场啊，跟我预想的完全不一样！”

    “有句老话叫做‘家财万贯，带毛的不算’，养鸡场要是不注意卫生，就很容易闹出疫病，那这些鸡就全完了，所以不弄干净点不行啊！”

    “这仪器是干嘛的？”

    “氨基酸分析仪，用来检测饲料中氨基酸含量的，家禽必需氨基酸有11种，主要有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸等，这些氨基酸需要从饲料中获取才能满足家禽最大生长需要。”

    现如今，大多数养殖机构都非常关注饲料中蛋白质的含量，并一直把蛋白质这个指标作为评价饲料好坏的标准，但是家禽对蛋白质的需要实际上是对构成蛋白质的多种氨基酸的数量和相互比例的需要。

    日后，在鸡的日粮配合中氨基酸指标已逐步取代蛋白质作为计算日粮配方的指标，蛋白质指标只作为参考而已。
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