第284章 军粮-《首辅医娘》
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“不说这些了,说起来烦心,让你看笑话了。”
林喜悦喝了口茶,“其实我倒觉得,天香楼并不是没有出路,只是需要转变一下经营模式。”
赵老夫人倒有几分兴趣,“怎么说?”
林喜悦娓娓道来,“天香楼生意不好的原因是什么?因为没有客人,边关战乱,稍微有身家的便往外跑,留下的都是些穷苦百姓,哪有财力去酒楼消费?”
“所以天香楼和他们不匹配,要想做生意,就需要消费降级,让老百姓都能进去,售卖一些寻常饭馆都在卖的东西就好了。”
“当然了,这样也许会影响天香楼的定位,毕竟这原本就不是穷苦老百姓去得起的地方,再者,只靠卖油饼包子和阳春面也无法让天香楼赚到钱,这就还需要寻别的出路。”
“要说云安县数得着的这几家,大多都在做朝廷的买卖,想来赵家也能牵上线,前线战事一直不停,那就需要源源不断地运送军粮,云安县离得这么近,从这里运过去不是更方便吗?”
赵老夫人听得很认真,问道,“你是说让天香楼给前线提供军粮?”
这可不是小事,这场战争持续了多年,如今败势愈显,军粮对军队来说可是大事,如果战事失败,只怕赵家要被牵扯进去。
林喜悦端起茶杯,“倒是个好出路,就是也要承担风险,听闻前线战士经常食用生米生面,这是因为后勤跟不上,若是能有一种方便快捷的食物,还可以变着花样吃,前线战士能迅速填饱肚子,又不会伤害身体,打起仗来也就更有干劲了。”
赵老夫人越听越有意思,“听你的意思,倒像是已经有主意,能让战士带在身边的无非就是干粮,再怎么改变做法也就是那样了,还能有什么花样?”
林喜悦状似无意地说道,“我家中人少,有的时候和面和多了吃不了,便会擀成面条烘干,吃的时候用水煮开就可以吃,想来是比生面要好的,也十分简便。”
“还可以将肉做成肉酱,用坛子封存,重油重盐,就着米面都能吃,能迅速补充体力。”
“豆腐是好东西,可是不耐保存,切成大块稍微晾晒,经过烘烤油炸,这样也能保存许久,这些食物制作也不复杂,想着应该比干粮要好吃。”
那可比干粮好太多了,赵老夫人听着就觉得可行,但是面上并没有表现出来。
“你倒是十分有主意,云安县百姓有福了。”
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