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    切了五花肉的一个小角落，细细地剁碎了，放进锅里爆油，等熬出了一点儿油，才放下了蘑菇爆炒，放酱油等调料，想了想，丢了一小撮的辣椒下去。等出了香味儿，沈团团才将里锅煮开的水舀进了锅里煮着，等水开。

    等水开的间隙，沈团团从酸菜坛子里捞出了一根酸白菜，洗净写成细丝儿。

    “唔——好香啊——”沈忠忍不住从灶前探出一个脑袋来。

    “爹，你小火烧着，我去菜园摘点儿菜。”

    沈团团在菜园里赚了一圈儿，摘了一根黄瓜，一小撮葱，又割了一把的韭菜。路过鸡窝的时候，又摸了一颗鸡蛋出来。

    等回到灶房的时候，正好卤汁滚了，摸了一把红薯粉加水用筷子打散，倒进了锅里煮开，将打散的蛋液也倒进了锅里，煮开，舀起放在一旁晾凉。

    “爹，你先去洗洗吧，一会儿就能吃饭了。”

    沈忠应声去了。

    沈团团摸到了东厢房，将沈忠磨豆汁剩下的豆腐渣都给刮了下来。这要是放在以前，每次磨豆腐剩下的豆腐渣，沈忠从来不肯给自家吃的，倒是有村民偶尔会讨要一点儿豆腐渣来喂不产蛋的鸡鸭。

    “豆腐渣可是好东西，咱家都那么困难了，爹应该不会再反对了吧？再说了，吃了一次，一定会喜欢上吃豆腐渣的！”沈团团特意支开了沈忠，想为的就是这一盘的豆腐渣炒韭菜。韭菜的香，再加上豆香，光是闻着，就已经很销魂了。

    炒了一小盘的豆腐渣，还剩下一半。昨晚只顾着跟沈长致磨银子，倒是忘了发面。这会儿索性就用豆渣做饼。要等到秋收了才能收上粮食，现在能省则省吧。舀了两碗玉米面，加入了剩下的豆渣，又加了一些菜叶子搅拌，一个一个揉匀压扁成小饼，放在锅里煎熟。

    等菜上桌的时候，沈长致忍不住搓了搓睡眼！


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