第28章 炒虾对阵清蒸鱼-《直播赶海之神级渔民》
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“这俩货肯定是收了好处了,评价那么敷衍。”
陈安有拿起一只虾,剥去虾皮,沾了一下汤汁,放入嘴中嚼了嚼。
“味道还可以,不过就是普通的家常菜。”
孟杰也有些不好意思,同样又吃了一只虾。
“陈老师说得不错,没有什么特色。”
“谢谢二位老师。”
牛三哼了一声,依旧感到不屑,此时鱼已经腌制入味了。
将黄花鱼从葱姜盐水中捞出。
“咱们用这个葱姜盐水腌制鱼会让鱼肉更加的洁白紧致。然后咱们再用清水洗掉表面的咸味。”
“用少许油把洋葱葱段煸香,放两勺水一勺蒸鱼豉油,烧开后倒出备用。”
“往鱼上放几个姜片和葱段,锅内水开盖盖儿蒸8分钟。”
“倒出多余的水分,撒点三丝浇热油,激发香味,最后淋上清蒸汁,这样做的清蒸鱼肉质洁白细腻,这味道那叫一个地道。”
看着清蒸黄花鱼飘着香气出锅,孟杰和陈安立马露出了微笑。
“这味道,就是地道,咱们牛三的清蒸鱼简直就是色香味俱全。”
白露直播间的粉丝看到孟杰和陈安一副拍马屁的样子,纷纷吐槽起来。
“这样太假了吧,虽然看着不错,但是不至于表现得这么露骨吧!”
“拿人钱财与人消灾,这叫职业道德。”
“虽然卖相不错,但是起码吃上一口再夸吧!”
“我觉得这两个评委不称职,如果探店超级多在这里当评委我觉得还能公正一些。”
“对,强烈支持探店李进来当评判。”
“不知道,李进在不在看直播。”
看到如此多的人多孟杰和陈安产生怀疑,牛三倒是很高兴,自己的手艺绝对比野生厨子强。
“我牛三欢迎李进来做评判,咱现在就连线李进。”
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