第142章 海鲜面-《天降萌宝娘亲是厨神》
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不等奶团子出声,成修文就先开了口。
“大嫂,我饿了,你先给我做吃的吧,早上我和明轩都没有吃饱。”
成修文这么一说,宋语彤也就不忙着去抢他的活计,立马撸了袖子去给两个小孩子做吃的。
酿酒的葡萄还剩下一斤多,是她最喜欢的玫瑰葡萄这个时候也拿了一些出来。
总共两小提,一小提上面就五颗葡萄,就是给孩子们饭后的水果。
倒不是舍不得给孩子们吃,而是为了健康饮食,所需的维生素够量就好。
“中午就咱们三个,做个青菜海鲜面吧!”
宋语彤拿出一把水灵的青菜,洗干净切成段,又在系统厂商城兑换了花蛤,海虾,洗干净处理好海虾和花蛤。
空间里的花蛤有一点好处就是没有沙,所以不需要吐沙,可以直接煮。
宋语彤惯了用盐水泡一遍花蛤,接着拿出新鲜的香菇切片。
下油,用青菜梗和香菇翻炒出香味,然后打起来,放油敲入三个蛋煎成流黄蛋捞出备用。
放入水烧开下面条,面条和水一起滚开之后放入处理好的海虾和花蛤焖煮入味,再放下翻炒好的青菜梗和香菇增添香味,加入青菜叶子。
随后,加上盐,撒上胡椒粉,增添两滴香油,再把流黄蛋盖在面条的上方撒上葱花,盖上盖子闷上一分钟。
随后起锅,一碗鲜香诱人的海鲜面就做好了。
都说最高端的烹饪方式,是采用最朴素的食材。
香菇和海鲜的味道混合在一起,还有煎蛋的香,每一口面条都吸饱了奶白色的汤里的鲜。
混合着香菇的清香再来上一口清脆爽口的小青菜,剥上一只大虾,吃上一口花蛤肉。
味道鲜美,口感顺滑简直好吃的,不能再好吃了。
奶团子和成修文最近的食量越来越大,一个人就顶得上宋语彤一个半的食量,估摸着这两个孩子是要长身体了。
宋语彤看家里的两个小子这么能吃,打算抽空的时候再给这两人做两身长一点的衣裳。
免得突然长了个身上没有衣服穿。
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