第(1/3)页 松鹤院正屋中,热气腾腾,茶香袅袅。 李青黛挽着袖子,正端坐在小几前点茶,她凤眸低垂,紧盯着手中的黑盏,白嫩的小手不停的忙碌,动作利落干脆,行云流水间整个人似乎都脱去了几分稚气。 桃儿拿着团扇,站在边上给她扇风。 李老夫人同花嬷嬷几人都在旁边笑看着。 “看看我家蜜儿,做什么都像模像样的。”李老夫人瞧她小小一只,坐在那处有条不紊的做事,实在可爱的紧,她是越看越喜爱。 “六姑娘聪慧,什么都能学会。”花嬷嬷笑着道。 点茶在大渊朝,乃是一等一的风雅之事,尤其是读书人,极好此道。 但这也是件极为繁琐细致之事。 要先以砧椎将团茶击碎,放入茶磨中研磨,再筛出极细的茶末,温盏之后,将茶末放入盏中,分七次注入滚水,以茶筅搅拌击拂,这其中有千回百转的技巧,使茶末与水完美交融到一处,上浮雪沫乳花,厚而白,经久不散者为最佳。 茶若是点的好,茶味便会带着淡淡的乳香。 大渊还有斗茶之说,比的是茶汤上浮的雪沫乳花,但也有技艺高超之人,能在浮沫上提字作画,但是极少。 第(1/3)页