091 大受欢迎-《掌家商女在田园》


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    “好!成交!不知这方子……”梅掌柜敲定,笑着打起方子的主意。

    “方子暂时不卖,不过菜方我倒可以给梅掌柜几个。”十一娘示意薛烨去外面找李家大叔大婶卸货,与梅掌柜说了几个需腊味配菜的菜方,梅掌柜不敢托大,接了货,带着十一娘与腊味亲自去了后厨,让大厨看着她做出菜尝过味道才点头。

    一道蒜香腊味,一道腊味竹笋,一道腊味合蒸南瓜煲,一道干锅香菇豆腐干,末了,看在它是清水镇第一大酒楼的份上,合作的机会最大,十一娘又多做了一道胡萝卜腊味蛋饼。

    因做这几道菜,多花了近半个时辰,梅掌柜很是满意,给银子的时候也格外大方,一百斤腊味一百文一斤共十两银子,三道菜两个饭,菜依旧是每道三两,煲和饼给了共八两,加起来,一共二十七两。

    梅掌柜凑足了三十两递给十一娘,“剩余的三两是给姑娘的辛苦费。”

    十一娘挑眉,有钱不拿白不拿,道了谢,便要与薛烨离开。

    “夏姑娘若是卖方子,请第一时间通知醉月楼。价钱方面……好商量。”两百两的价格不低,但腊味带来的收益更可观,一斤腊味能做四五道菜,利润简直翻几翻,这时候吃下方子,送往家族各地的酒楼,收益可见!

    十一娘笑了笑,应下梅掌柜的好意。

    将二人亲自送出门,梅掌柜招来伙计,“去盯着,看她都去了哪些店。”

    伙计应声离去,梅掌柜回了酒楼后院。

    十一娘去的第二家是给了定金的酒楼,看装修像是新开的,掌柜的模样和善,姓刘,听说十一娘送腊味过来,亲自迎进了门,让伙计准备了几样早点,邀十一娘边吃边说,还特意吩咐了人送点吃食给李家大叔大婶。

    “姑娘也瞧出来了,我家这酒楼是新开的,虽然从外面请了大厨,有他的招牌菜,但依旧立足不稳。我家东家为这事儿没少着急上火,我这也跟着吃了不少挂落……”掌柜的夹菜给十一娘,又示意一旁的薛烨不要客气,“……姑娘家的腊味卖出去效果很是不错,我家有意与姑娘合作,不知姑娘意下如何?”

    有生意上门,十一娘自然不会拒绝,“刘掌柜说的合作是怎么个合作法?”

    掌柜的见十一娘没有立刻摇头,带着笑容的脸笑成了弥勒佛,“我们买姑娘的腊味方子,出价二百五十两,或姑娘单独供我一家腊味,一斤我给姑娘八十文。”

    二百五……

    十一娘点头,掌柜的立刻笑成了一朵花,“姑娘答应了?”

    “我回去与爹娘商议一番,下次送货来再回复刘掌柜。”

    刘掌柜失望的垂下了头,少爷让他把醉月楼给压下去啊!他头发都要愁白了,好容易见着一个新鲜的吃食,想拉点人过来,这小姑娘怎么这么难说话?

    旁边立着的伙计凑过去压低声音道,“要不,价钱再涨涨?”
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