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    做沙琪玛要先炸面条。

    许元元用鸡蛋和面，一点水也没放，和出来的面团黄黄的，很有韧劲儿。

    醒面后，擀面切成条，放油锅里炸出来。

    接着加白砂糖、麦芽糖跟清水在锅里化开，一直搅拌，到糖浆粘稠拉丝，再把面条放进去，搅拌均匀。

    接着，把这些倒在模具里，压紧压实，再随手撒上了一点芝麻。

    等凉了，再切成小块即可。

    她做的时候去找了罗勇。

    罗勇对于她怎么做点心并没有什么兴趣，看她炸的灶房里都是油烟，就赶紧退出去了。

    柴火灶做饭好吃，但缺点就是油烟大，烟尘在灶房外都能感受到。

    罗勇又往一边退了退，还冠冕堂皇的说这是许元元的独家秘方，他就不多看了，跟着尝个味道也就是了。

    “本官相信，许姑娘这么好的手艺，一定不会让本官失望的。”

    不光要等着吃，还要施压，许元元把锅里的面条当成他的头，使劲夹了两下。

    啪一声，面条就断了，真痛快。

    许元元把面条当成罗勇的狗头夹断了好几根，满足了一下自己的阿贵精神胜利法。

    在按压沙琪玛成型的时候，一边使劲一边在心里又骂了几句，感觉心情好多了。

    再出去的时候，看见罗勇，也没了烦躁。

    “罗大人，尝尝吧，这就是民女新作的点心，叫金丝糕。”

    面条炸的金黄金黄的，跟金子一般，再加上糖浆的点缀，更显得油光顺亮，让人食指大动。
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