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    “咳，先来四个，要力气大的，过来看着大锅！”

    沈白桥招呼了一声，立刻就有四个，还算身强体健的妇人走了过来——“沈娘子，你看我们怎样！”

    “嗯……你们三个留下，剩下一个，有别的活给你干。”

    沈白桥挑出了其中较为瘦弱的那个，站在锅边熬糖，这可是个苦活，体力跟不上，头晕目眩的，万一一脑袋扎进糖锅里，那可就糟糕了。

    “那那我该做点啥子？”

    被挑出来的那个有些惶恐，是生怕作坊不要她，又给撵回流民村里。

    沈白桥想了想，她又看了一眼剩下的手下：“加上你，再来五个人，只要手脚麻利的！”

    随即人站出来了，沈白桥把她们带到隔壁的一间房里，指着半屋子的麻袋，开了口：“你们就留在这，分一个人洗甜菜头，另外五个人把甜菜切成丝！然后送到大铁锅那边！”

    说着，沈白桥解开了一只麻口袋，露出了里面圆滚滚，白生生的甜菜。

    一个妇人看了看：“长得跟萝卜似的！又跟大白萝卜不同，我还是第一次见这样的东西。沈娘子，这是拿来做什么的？”

    另一个妇人在墙角发现了，沈白桥提前就预备下来的铁桶，以及用来切丝的铜姜礤——这间屋子足摆了上千斤的甜菜，要是光用菜刀切丝了，把菜刀磨秃了，也做不出来这么多。

    “用来熬糖！把甜菜切成丝，再用桶送过去，这事不难，你们留在这干活吧，我还有事交代！”

    沈白桥笑微微的交代了几句，随即转身就走。

    而那一口饼子似的白铁大平锅就架在了院子里。

    院子里放着好些张桌子，而且就近的两间小房子里，放的全都是一丈长的支架，一排挨着一排，架子上又摆了扁扁的箩筐，沈白桥新招的这一群手下，看了都不知道这是用来做什么的。

    “这是用来炒茶的锅子！”
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