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    李氏一听诧异了：“啥？这糖，不只有用麦芽，还有南省的甘蔗才能做出来吗？这萝卜，不，甜菜也能熬出糖来！”

    沈白桥点点头：“嫂子，我可不骗你，这样吧，你把锅烧热，我现在就熬一个给你看着！”

    这一次，沈白桥不打算在空间里偷偷摸摸的背着人熬糖。

    陆云归这个小大人会对她银子的来源感到好奇。

    她的便宜大哥沈大成还有嫂子，李氏自然而然也会。

    在绣庄里领活，赚工钱，这个借口用不了多久了，等白老爷一上门，自然而然就会露馅。

    那干脆沈白桥在他们面前展示一遍，一来能解了他们的疑心，二来也能让沈大成和李氏学个一二，好有门吃饭的手艺，不用再受别人的气。

    “妹子，我把锅给烧热了，你接下来要咋整？”

    前些日子沈白桥在院子里，拿黄泥砌的土灶现在派上了用场，李氏是个手脚麻利的妇人，几下就把火点着了。

    她对沈白桥，那是一向深信不疑的。

    可是长得跟个萝卜似的甜菜，真能熬出白花花的金贵糖？

    对此，李氏表示眼见为实。

    “那嫂子你就瞧好了，等我把糖熬出来，你就知道我没骗你了！”

    沈白桥把麻袋拖到锅边，笑微微的。

    屋里的沈大成也听见了动静，他被那几百斤的黄豆给压了一下，身体没什么大碍，可这几日是干不了重活，只能在家中休养着。

    听到沈白桥要熬糖，他也是觉得很震惊。

    要知道只有这南省产甘蔗，熬糖也是南省独有的手艺。

    沈大成从来没听说过什么甜菜也能熬糖，于是起身来看沈白桥熬糖。

    沈白桥照着上一次的做法，把八十多斤的甜菜，全都切丝去皮，入锅熬煮。

    等到锅里的糖稀变成了褐色，一股子甜味冒了出来，勺子搅不动之后——她的糖已经熬出来了！

    沈大成尝一下碎糖渣，满脸的诧异：“这还真是糖！”


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