第291章 不一样的小店-《九州美食大亨》


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    川蜀特有的腌菜香气与麻辣的味道融合在一起,略带微酸的香气,瞬间就让人食欲大增。

    岳父忍不住咽了一口口水,然后端起饭碗,傻呵呵笑了一下,说道:“吃吧,我就不客气了。”

    不能怪丈夫不心疼妻子,只能是怪这个爆炒竹鼠太诱人。

    要说起吃的来,他们夫妻两个也不算是没怎么吃过好东西的那种人,不敢说是吃遍大江南北,至少是喜欢去琢磨各种好吃的。

    就光拿这个竹鼠来说,不敢说是十八般厨艺全都尝试过,至少最基本的煎炸焖煮炒都是尝试过的。

    丧命于他们嘴里的竹鼠不敢说多,也不敢说少,所以对于竹鼠肉还是有一定的鉴赏能力。

    而这个爆炒竹鼠,不光是有配料泡菜的极限香味儿,甚至还能够清晰的嗅到竹鼠的天然香气。

    别的不说多,这个香味儿,就是正宗的竹鼠范儿!

    最主要的一点就是,隐隐约约还是能够有从竹鼠的肉香味之中,嗅到一丝丝淡雅清然的竹叶香气。

    虽然这种老鼠名字为竹鼠,也是吃着竹子根长大的,但是天地良心,肉里面根本就不可能会有竹子的香气啊。

    但是这一盆,为什么就偏偏是带有竹子香气呢?难道是老板为了故意贴合竹鼠的名字,炒菜的时候,特地放了什么竹子在里面闷煮,煮好了再挑出来吗?

    这样的方法,也不是不能用,竹子作为食材搭配者来说,那是屡见不鲜,自然是能够接受的,没啥好说。

    如果这一盆爆炒竹鼠味道真的相当好吃,并且搭配上这个竹叶的香气也是无懈可击,那么这一份美食,当真算得上是这位小老板的全新菜式了。

    想到这里的岳父,夹起一块拇指大的竹鼠肉,望着上面浓稠的酱汁,晶莹剔透的竹鼠皮,这么大一块肉,这个竹鼠得有多大啊。

    虽然是这样想着,但是他还是还是没有多想,直接朝着嘴里面塞进去了。

    一瞬间,他的双目猛然瞪圆。


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