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    第一层是大厅厨房，可同时容纳一百多人进餐。

    二楼以包间为主，大大小小的包间20几个，不管是临街的包间，还是靠近后院的包间，全都安上了他们这一次随行一同带过来的玻璃。

    而她所处的第三层，只有几个房间。留出一间办公所用，其他的房间并不准备用来招呼宾客，而是作为他们古家专用。

    她一眼所望过去的后院，散布着几个院落，那里现在正在布置花园景色，以后用来给人包庭院，入住用的。

    在酒楼的隔壁，还有一整栋三层楼的客栈，各种规格的房间供与来往的客商。

    “夫人，明海掌柜来了。”明时此时上楼回报道。

    “让他上来吧！”

    明海见礼之后，垂手站在一旁。

    “这边还有多久可以完工？”

    “回禀夫人，都在做最后的收尾，这里的一些家具已经督促工匠尽快完工，只是还需要几日时间才能全部完成。”

    明海已经尽量在催促了，也是他们走在前头，否则这永昌郡的工匠，他们还不一定能找得到这么多，速度也不能这么快。

    金芊芊也知道这都是靠手工一点一点打造起来的，“不着急，实在不行就另改时间开张。

    一定要让人把好质量，把活给做精细了。”

    明海连忙应是，“还有一事相禀报夫人。”

    金芊芊，“还有何事？”

    “那几位大厨师这些天都憋不住了，整日在这厨房转悠，他们想着借着还没开业的时候，想想上上手，练练手。

    这长时间没有站灶台，他们怕手上功夫落下，想先订订菜，找找感觉。”

    这本不是什么大事的，只是一些采买的东西都还没有准备起来，明海只能过来请示。

    “你这边把采买的人选准备好，先让他们摸摸这边的行情，一些合适的菜肴也可以买回来给大厨们练练手。

    正好你们这些日子都辛苦了，也可以到这边改善一下伙食，顺便品品菜，早日把菜谱定下来。”

    金芊芊知道接下来都是一些杂碎之事，明海一个人怕是忙不过来。
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