第十四章 蜂蜜麻花的问世-《重生之民以食为天》
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李泰本不想要,一想到还让小姑娘为难,也罢,收起钱对她说道:“那你就替我谢谢你们小姐吧,为了表示我的谢意,这样吧,你要是没事情呢,你就跟我走,一会我做点别的给你们小姐吃,你要是没时间就过一会再去,当然了,你要是不去也可以,呵呵,明天上市的时候,可就要钱了。”
莲儿一听说道:“呵呵,你这人真有意思。谁不知道我们唐家,哪能差你几个铜板,不过你要做什么吃的,难不成有是一种新的吃食?”
李泰点了点头:“是的,怎么样?”
莲儿转了转眼睛,点了点头:“这样吧,你住哪里,一会我们小姐就要回来,伺候完小姐我上你哪里取。”
李泰摇了摇头:“实不相瞒,我也不知道住哪里。你顺着这里往前走,过两个路口。门前有两棵大槐树就是我们家。哦,对了,是单独的院子。”
看见莲儿点头应允,李泰便拉着岚儿回家。
到了院子里一看,院子里已经站了三十多人,中间放着一块面板,大家都等着李泰回来。看见这个阵势李泰一笑:“你们都坐下吧。我今天给大家做点新东西。”
拿起围裙,套袖,帽子全都戴好。拿起面粉倒在案板上,中间掺了一些碱,拌好,然后在中间挖了一个坑。拿来一个盆,放入白糖,打了两个鸡蛋,倒入蜂蜜,用温水搅开,待充分溶解以后,再倒上油,往面坑中一倒,两手上下齐动,待到面已经比较光滑的时候,砰的拍了一下说道:“嗯,不错,等一会吧,在揉几次就好了,我前面做的你们可看清楚了吗?要是记不住可以拿笔记下来。”
在大家期待的目光中,李泰找了个人开始第二次揉面,边揉边给大家讲解,而且强调,要按照一个方向。
“公子,有人找你!”月娘不知道什么时候带人进了院,李泰一愣:“冯姐姐你什么时候出去的。呵呵,你又什么时候进来的,我怎么都没看你。”说完看了看莲儿:“是你呀,你等一下,马上就要好了。”
看见面差不多了。李泰用刀切成小断,有搓成条,又开始一个手按着面板,一个手向反方向搓,当大家不解的时候,只见李泰把两个面条三款对折,向上一提,这面条自己就拧成了一个麻花。
看大家没看明白,李泰边说边做,手把手的讲解,等到大家全部都能搓成麻花的时候,李泰才开始下锅。
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