第(3/3)页 潘大福挺了挺胸膛,骄傲地解释道。 “这些都是我爹和我几个叔伯从冰湖里捞回来的鱼,他们捞了许多鱼,家里吃不完,就让我带来正法司,给大伙儿加餐。” 余袅袅:“你打算怎么做这些鱼?” 潘大福挠挠头:“还没想好呢,我是打算炖成鱼汤,可鹰卫们好像不太喜欢喝鱼汤。” “我有个主意,咱们今儿做烤鱼吧。” 潘大福:“您是说把鱼放到火上烤熟?这得一条条地烤,太麻烦了,而且烤出来的鱼肉会比较干,他们怕是不会喜欢。” 余袅袅狡黠一笑:“相信我,他们会喜欢吃的。” 出于对她的信任,潘大福决定听从她的安排,把炖鱼汤改成烤鱼。 在余袅袅的指挥下,潘大福带着徒弟们将所有鱼全部开膛破肚,清洗干净,抹上葱姜水和料酒,腌制一段时间。 趁着这个时候,他们准备了一些别的配菜,比如说土豆莴笋玉米白菜粉条之类的。 全部洗干净切片备用,顺便将汤底备好。 鱼被放到铁丝网上,刷上油,用炭火烤得外焦里嫩。 余袅袅在铁锅里铺上一张大大的油纸,再铺上一层配菜。 “把鱼放这上面。” 潘大福不解:“您这是要做什么?” 余袅袅:“等下你就知道了。” 潘大福内心充满了好奇。 他遵照余袅袅的指导,小心翼翼地将烤鱼放到油纸上。 余袅袅将汤汁浇上去,撒上葱花香菜,再用油纸将它们全部包起来。 其他的烤鱼也都是如法炮制。 膳堂里有很多小火炉,以前是用来吃羊肉锅子的,今天正好方便吃烤鱼。 帮厨们将小火炉搬出去,每个桌上放个小火炉,点燃炭火,再将装有烤鱼的铁锅放上去。 鹰卫们看得一头雾水,不明白这是干什么? 他们看着锅里那一团油纸,都很懵逼。 难道这就是他们今天的午饭? 正法司已经穷到要吃纸的地步了吗? (本章完) 第(3/3)页