第(2/3)页 此时的山楂果泥已经变得极其粘稠。 余袅袅端起铁锅,将果泥倒入大碗中,然后放到阴凉处,等着它自然冷却。 接下来就轮到糖葫芦了。 余袅袅先是用糖和水熬了一大锅糖浆。 待到糖浆变成茶色,她将串好的山楂放入糖浆中滚一圈。 再拿出来时,红红的山楂表面已经裹上一层晶莹透亮的糖衣。 如此一串糖葫芦就做好了。 她将糖葫芦放到盘子里,继续做第二串、第三串…… 除了最普通的糖葫芦之外,她还做了水果版的糖葫芦,就是将个头较大的山楂挑出来,对半切开,中间夹上水果,再裹上糖衣。 当归一眨不眨地盯着看。 余袅袅见她一副跃跃欲试的样子,便对她说道。 “你要不要也来试试?” 反正糖浆都已经炒好了,也不需要干别的,只需要将糖葫芦放进糖浆里滚一圈就行,很简单的操作,余袅袅并不担心当归会搞砸。 当归很兴奋。 她接替余袅袅的位置,拿起一串山楂,小心翼翼地浸入糖浆里,然后学着余袅袅的样子,捏住竹签的末端,将山楂滚一圈,再缓缓拿出来。 当归立刻看向余袅袅,见对方点头表示认可,当归登时就高兴坏了。 第(2/3)页