第141章 山楂糕-《惊!全京城都在吃我和王爷的瓜》


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    此时的山楂果泥已经变得极其粘稠。

    余袅袅端起铁锅,将果泥倒入大碗中,然后放到阴凉处,等着它自然冷却。

    接下来就轮到糖葫芦了。

    余袅袅先是用糖和水熬了一大锅糖浆。

    待到糖浆变成茶色,她将串好的山楂放入糖浆中滚一圈。

    再拿出来时,红红的山楂表面已经裹上一层晶莹透亮的糖衣。

    如此一串糖葫芦就做好了。

    她将糖葫芦放到盘子里,继续做第二串、第三串……

    除了最普通的糖葫芦之外,她还做了水果版的糖葫芦,就是将个头较大的山楂挑出来,对半切开,中间夹上水果,再裹上糖衣。

    当归一眨不眨地盯着看。

    余袅袅见她一副跃跃欲试的样子,便对她说道。

    “你要不要也来试试?”

    反正糖浆都已经炒好了,也不需要干别的,只需要将糖葫芦放进糖浆里滚一圈就行,很简单的操作,余袅袅并不担心当归会搞砸。

    当归很兴奋。

    她接替余袅袅的位置,拿起一串山楂,小心翼翼地浸入糖浆里,然后学着余袅袅的样子,捏住竹签的末端,将山楂滚一圈,再缓缓拿出来。

    当归立刻看向余袅袅,见对方点头表示认可,当归登时就高兴坏了。
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