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    她又指着肉片，“肉和鳝鱼一起炒。”

    陈氏惊讶的道：“我的娘，这一碗鳝鱼还要用肉来炒啊？”

    顾云娇摇摇头，“其实最好是用腊肉炖，再放点辣椒，那个味道真的绝了。”

    “可惜现在不是吃腊肉的时节。”

    陈氏叹口气，顾大夫家里也不是什么大富大贵的人家啊，也不知道为啥，顾云娇吃个鳝鱼还这么多讲究。

    这比她从前伺候的小姐还会吃。

    不过想想这肉都是顾云娇自己花的银子，陈氏什么都没说。

    她将肥肉放进锅里煸出油，这时候的猪吃的都是纯天然的东西，肉是真的香，肥肉一煸，霎时香味四溢。

    顾云娇的厨艺算不得好。

    前世她菜谱虽好玩看了一些，但没做过饭，这辈子也就是爹失踪之后，跟着家里的仆妇学了一点，厨艺平平。

    陈氏厨艺也不算好的，以前当丫鬟不用做饭，嫁到江家之后，基本就是吃青菜什么的，也没有太多的发挥余地。

    不过，做菜只要舍得放油，盐的分量拿捏得当，基本上味道不会差。
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