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    嗯？

    这就是一个让他们讶异的问题了，秦掌柜也是一头雾水，这不是要吃饭吗？怎么要竹签了？

    “小姑娘，你这是在说什么啊，烹饪要竹签干什么？”厨子瞪大了眼睛，觉得她在开玩笑，要不然就是在逗着他玩。

    重口不是这样的重口啊！

    “不是，还有一个最重要的步骤呢，要个铜炭炉，调个味道浓烈点的汤底，用来涮这些肉片和菜啊。”

    “涮着吃？”

    秦掌柜突然眼睛一亮，“我倒是曾听老爷说过，有些地方寒天的时候喜欢把食物涮着吃，可也不知道具体怎么涮啊。”

    这种吃法，没传到他们这边来。

    厨子继续瞪大眼睛，“清水白汤的，就这么烫熟了能有什么味道？淡而无味！那些客人要的是口味重些的菜式！”

    这么涮出来的，哪会有什么味道？猪都不吃！

    秦掌柜也点了点头。“是啊，小姑娘，不合适啊。”
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