第(2/3)页 “烧大火……”林山说。 “好勒。”叶墨给灶火里面添了树枝柴火,很快就燃了起来。 唐恂在旁边咽了下口水, 这味道……真香。 唐恂爸爸喜欢吃小龙虾,但是唐恂, 少有出去吃小龙虾。 也就是上次叶墨做小龙虾,他才第一次知道吃小龙虾原来那么爽。 这一锅,真的是满满一大锅了。 看着这些小龙虾,叶墨忽然想起了小时候煮的猪食……也是这样满满一大锅。 林山慢慢的翻炒着,等所有小龙虾全部变红,打开一瓶……一瓶又一瓶,倒下去。 倒了足足10瓶啤酒,啤酒泡沫都蔓延了出来,等到泡沫没有了,再翻炒一下,盖上锅盖:“大火,等烧烤之后转成小火。” 好一会儿,才烧烤。 林山继续翻了翻小龙虾,扑鼻的香味,就扑面过来。 叶爸,二叔,老唐和老王,还有唐恂,全部围着灶头,盯着看。 “这么一大锅,要煮多久?”叶爸问。 “二十几分钟吧。小火慢慢焖,才能入味。”林山道。 小龙虾做好之后,要在汤汁里面泡着,时间长了才会入味的。 不过那样的小龙虾肉很老…… 好一会儿。 林小眠她们走了过来。 “做好了没有,我都饿了。”林小眠说。 “一天天的,就你饿。”小眠妈妈狠狠瞪了她一眼。 林小眠张了张嘴,自己是哪里惹到老妈了,怎么各种看自己不顺眼。 叶妈妈笑了笑,去淘米煮了饭:“叶墨,冰箱里没有菜啊?” “下午出去买。”叶墨说:“冰箱里还有几块香肠,洗来煮了,再煮一些娃娃菜……家里还有酸菜的,不够吃,就吃酸菜。” “有你这么办招待的么。没有菜你不早点说……” “我开车去镇上买一些凉菜回来。”叶染说道。 “行,路上注意安全。” “我也去。”林小眠跟上了叶染。 小火慢慢炖,时不时翻一下小龙虾。 今天这小龙虾太多…… 时间差不多了,开始倒入蚝油,生抽,老抽,鸡精……再翻滚一下,盖上盖子。 “将火退了,再焖一会儿,就能吃。” 第(2/3)页