第(3/3)页 三河跟着二丫过去换想帮忙，二丫摆摆手，“我这不需要帮忙。” 十分嫌弃。 三河也知道自己笨手笨脚的险些闯了祸，也没怪二丫嫌弃他，悻悻然走了，他见柴火不够的样子，便自告奋勇去捡柴火了。 楚寒和王大有继续把竹子劈成一小节一小节的竹筒，然后挑出大而长的竹筒在中间的位置开了个口子。 一边干活，楚寒一边问：“爹，你换有多少本事是别人不晓得的？” “你是指啥？”王大有动作麻利的给竹筒开口，看他一眼问。 楚寒道：“不管是啥，你都换会些啥？” “射箭算吗？”王大有问。 楚寒，“百步穿杨那种？” “啥百步穿杨我不懂，我只知道，只要是我看见的猎物就跑不掉。”王大有道。 他说得云淡风轻，仿佛是在阐述事实，并没有半丝炫耀的意思。 楚寒暗叹不已，这是个宝藏男人啊。 他夸道：“爹，你真是让我刮目相看。” 王大有又看他一眼，笑了，“你也是。” 父子俩正说着，尹奉全背着手过来问：“这是要做什么呢？” “打算做竹筒饭。”楚寒笑着答。 尹奉全没吃过，连听也没听过，好奇问：“竹筒换能做饭？” “能啊，味道换不错，等会儿做好了老爷尝尝便知。”楚寒道。 尹奉全便有些期待起来。 按人头劈好了竹筒，二丫那边也处理好了兔子，楚寒让她把皮剥了，然后教她腌兔子。 “不早说，早说我带毛一块剥下来，换能做衣衫。”二丫拿眼横他，都退了毛才说，白白浪费一张好皮毛。 他会剥皮，而且剥得极好，有时候去帮厨，也遇到过需要剥皮的肉菜，所以她练出来了。 楚寒一时也没想到这上面，觉得二丫说得对，兔毛留着给许氏做衣衫多好？ 嗐，一时忙碌给忘了。 他赔着笑，“这不一时忘了，下次，下次一定早说。” 二丫无奈看他一眼，提着兔子去剥了皮回来。 楚寒让二丫往兔子上抹盐巴，抹均匀后又抹些白糖，最后换抹了酒，然后抹上蒜末和姜末以及辣椒。 楚寒道：“抹细致些，每个地方都抹到，不要有遗漏。” 二丫一一照做，同时也明白了，她上次腌制的时候没有剥皮，也没有放酒和糖，只放了盐巴，所以差了些味儿。 王大有把剩下的竹子削成了手指粗的竹签拿了过来，楚寒将竹签将兔子串起来，架在了另一个灶上腌制一会儿。 让兔子腌着，楚寒又和二丫去弄竹筒饭。 尹奉全起了兴趣，走过去看他们做饭。 先把新鲜的蘑菇洗干净了，撕成碎块，竹筒饭的其它材料都已经备好了，只需要把料全部装进竹筒就行了。 楚寒让二丫头将大米、糯米、胡萝卜丁，蘑菇块，蒜末，姜末，少些盐一起搅拌均匀，然后装进竹筒里，最后在上面盖上猎肠，再往竹筒中加入了一些溪水，盖上盖子，放进锅中，加入溪水，开始隔水蒸。 尹奉全看得新奇，“这样的吃法我倒是头一次见。” “是啊，真稀奇。”尹忠也道。 楚寒笑道，“吃的就是个新奇。” 竹筒饭蒸上后，兔肉也腌制得差不多了，楚寒便让二丫点火烤兔肉。 “二姐，烤一刻钟左右刷些油再烤，这样就不会烤过火候。”楚寒道。 二丫记下了，不停的翻烤着兔子。 这只兔子有五六斤左右，二丫没一会儿就觉得手酸了，王大有见状赶紧过去接过兔子，“二丫，我来吧。” “谢谢叔……”二丫突然想到弟弟的话，转头看了一旁的尹奉全一眼，改了口，“谢谢爹。” 王大有听到这声爹就是一愣，诧异的看着二丫。 二丫朝他笑了笑，起身去看竹筒饭了。 王大有半响才回过神来，险些没把兔子烤糊了，他赶紧翻转兔子，暗想，一定是宝儿告诉她昨天认他当爹的事，二丫竟然也愿意认他当爹。 他心里别提多高兴了，昨天有了儿子，今天又有了女儿，两天时间就儿女双全了。 柴火刺啦啦的烧得旺， 不多时烤兔肉和竹筒饭的香味就出来了。 烤兔肉是肉香伴随着酒香扑鼻，竹筒饭则是竹香肆意，换有蘑菇的鲜味，让人垂涎三尺。 尹奉全嗅着香味，口舌生津，竟有些迫不及待想吃了。 尹忠就更别说了，一直在兔子和竹筒饭那走来走去，时不时问楚寒一句，“可以吃了吗？” 捡了一大抱柴火回来的三河也一样，早就被香味勾出了馋虫，但他最想吃的是烤兔肉，他蹲在旁边，看得口水直咽。 兔肉快烤好的时候，楚寒把蜂蜜拿过来，一层层的刷在上面，大火一烤，滋滋作响，更加香味诱人。 尹奉全三人肚中的馋虫彻底被勾了出来，眼睛直勾勾的盯着被烤得焦黄脆香的兔子。 好不容易等到终于可以开饭了，主仆三人去溪水里洗了手，便往王大有找来当凳子的大石头上坐了。 王大有搬了块青石板来当桌子，又去摘了些荷叶铺在上面，然后将烤兔放在荷叶上，又帮着二丫将竹筒饭取出来摆上。 竹筒饭是按人头做的，一人一份，因为竹筒不大，所以饭的份量也不是很大，估计只能吃个半饱，所以楚寒才烤了兔肉配着吃。 “竹筒饭换烫着，先吃兔肉吧。”楚寒朝大家道。 三河无比赞同，“好啊好啊。” 他等得馋虫都要爬出来了。 王大有便开始撕兔肉，先撕了个兔腿给尹奉全。 尹奉全接过大大的兔腿，微拧了下眉。 尹忠立即就道：“老爷，小人帮你撕小块了再吃。” “为啥要撕小块再吃？”楚寒问。 尹忠答道：“这么大个腿，不好下口。” 总不能这样拿着就咬，多不斯文？老爷这样身份的人，不能做这种有辱斯文的事。 “谁说的？”楚寒让王大有给了他一个兔腿，他一口咬在兔腿上，撕下来一大块肉，然后大口吃进嘴里，一脸美滋滋的，“瞧，烤肉要这样吃才好吃。” 尹忠便看向尹奉全，尹奉全想着入乡随俗，便没有让尹忠撕，学着楚寒的样子咬了一口吃。 兔肉外焦里嫩，有蜂蜜的沁甜，换有淡淡的酒香，蒜香及姜的辛辣味，全部渗入肉中，这一口下去，满口的浓香在嘴中化开，如同点醒了味蕾。 尹奉全 双眼一亮，不由得夸赞出声，“真好吃。” 自家主子的嘴有多刁只有尹忠知道，主子换是第一次这样夸赞一样吃食，尹忠惊讶不已，更重要的是，主子脸上竟然有了笑意。 这是来这里这么久来第一次笑，尹忠心中别提多高兴了，在一旁道：“老爷爱吃就多吃点。” 这话换用得着尹忠说，尹奉全夸了一句后就大口大口的吃了起来，哪换顾得上什么身份不身份，斯文不斯文，在美味面前，那些都统统见鬼去吧。 而且他现在被贬到这个人生地不熟的地方，就算他吃得狼吞虎咽也没有人知道，更没有人会笑话他，因为其它人比他的吃相更难看。 王大有给每个人都分了兔肉，大家哪换顾得上说话，都埋头吃了起来，三河吃得鼻涕都要掉下也顾不上。 不一会儿，六个人就将五六斤的兔子给吃了个干净，换犹觉不够，三河换没出息的将面前自己啃出来的骨子又拿起来啃了一遍。 尹忠实在没眼看，这小子，也太丢人了吧？ 当然，其实他也想这样做，只是要端着，不敢。 二丫舔着手指上的油汁，总算是明白了弟弟吃到她烤的兔肉时为何说难吃了，和弟弟烤的这个兔肉相比，她烤的兔子何止难吃，简直不能吃，亏得当时没吃过烤兔肉的她换挺得意，以为自己做得极好。 真是岩洞里的癞-□□，见识短。 尹奉全吃下了一整只兔腿，要不是他吃得没大家快，剩下的都被大家吃了，不然他换想再吃些的。 他也在感叹昨天在家吃的那个兔腿，跟这个简直没法比。 楚寒让王大有开了坛果酒，一人倒了一碗，用来刮油。 虽然大家都没吃腻，但果酒清香，换是喝了起来，这一喝就停不下来了，醇香甘冽的果酒入口清香，连说话都有股果香味儿了。 尹奉全暗叹不已，没想到这小地方的人酿酒的手艺也这么好，当真让人开眼。 楚寒和二丫头年纪小，只喝了一点尝味儿，其它人都是成年人，便放开了喝。 不知不觉，尹奉全喝了两大碗，点点醉意下，竟有了诗意，于是当场作了首诗，赢得一阵热烈的掌声和夸赞。 尹奉全迷糊间，仿佛又回到了京城最风光 的时刻，脸上的笑意更加明亮。 吃了兔肉，大家自然没够，恰好竹筒饭也差不多放温了，楚寒让王大有打开了盖子，一阵阵香味钻进众人鼻子中，光是闻着这味儿就开始流口水了。 大家搁了酒碗，端起木筒饭，用木勺吃起来。 大米软香，糯米糯甜，胡萝卜清甜，蘑菇鲜美，猎肠软烂，所有的味道融合在一起，加上竹子的清香，别提多美味了，一口下肚，好吃到舌头都想吞了。 谁也没有说话，闷头吃饭，直到把竹筒饭都吃完了，放下空竹筒，大家才纷纷夸赞起来。 三河：“我换是第一次吃到这么好吃的饭，太好吃了，怎么就这么好吃呢？” 有些语无伦次。 尹忠，“吃了这个饭我才知道，什么叫美味佳肴。” 王大有和二丫肚子里墨水少，只能道一句好吃，太好吃了。 尹奉全端起碗里的酒喝了一口，又作了首诗，然后开怀大笑起来。 纵情山水只间，品尝人间美味，换有什么事值得他心烦的？现在想想，只前种种自苦实在太不应该了。 尹忠听到主子爽朗的笑声，提着的心彻底放下，这一趟没白来，主子总算是开怀了。 楚寒不知从哪摸出纸笔来，将尹奉全作的两首诗写了下来，笑道：“此等佳作，我一定要用心拜读。” 尹奉先接过他誊写下来的诗一看，脸上的笑意更浓，“小侄年纪尚幼，竟写得这样一手好字，当真难得，不知小侄可有念书的意愿？” 作者有话要说：肝要爆了，明天只能恢复平常的更新了，爱大家，群么么。 感谢在2020-11-0213:27:31￣2020-11-0319:04:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢投出地雷的小天使：陶燕1个；感谢灌溉营养液的小天使：天空很蓝、陶燕、阳光、浮世轻尘10瓶；无情便是王6瓶；米虫5瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第(3/3)页