第61章 大羹不和,大道至简-《开局城市求生,我神豪身份被曝光》


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    此时,演播室内。

    何老师:“哇,我要给105号道歉,对不起,对不起,是我孤陋寡闻,不应该提前评判您的神作。,”

    金姐:“我也得给105号道歉,神乎其技,佩服,佩服……”

    周春雪:“哼!我不需要道歉,我从来没怀疑过他。现在你们知道我为什么对他那么有信心了吧?因为他真的有那个实力啊!”

    唐强国:“实不相瞒,我曾经吃过开水白菜。但是他们都是把白菜心放进鸡汤里就行,并不像105号这样浇汤之后让菜心如花朵般绽放。我真的很想知道他是怎么做到这一点的。”

    贝爷:“法克,这也太神奇了吧。他是怎么做到的啊?何,金,你们能联系现场,让他们问问105号,到底是怎么做到让菜心如同花朵般绽放的吗?”

    何老师和金姐赶紧就问导演能不能联系到身在现场的工作人员,让他们跟评委打声招呼,向杨辰提问怎么做出如此鬼斧神工的一道菜的。

    很快。

    四位评委收到了主持人的消息。

    他们点点头,开始向杨辰提问。

    李秀媛:“杨辰先生,恭喜,恭喜……我有一个问题很想问一下,你是怎么做到浇汤就让菜心如花朵般绽放的呢?”

    杨辰走到自己的操作台前,取来了那根针。

    然后他就向大家解释道:“刚才四位评委也看到了,我用这根针给菜心扎了很多针孔。可还记得?”

    四人赶紧点头。

    康正然:“对对对,我记得。当时我们就觉得很奇怪,你为什么要在菜心上扎那么多针孔呢?”

    杨辰:“两个作用。第一,破坏白菜帮子的组织结构。第二,灌汤。菜帮子的组织结构被破坏,从原先的坚挺变成随时可能折断的柔软。热鸡汤浇灌下去,汤汁会迅速钻进这些细孔之内。在热量的作用下,原本坚硬的菜帮子就会立刻变软,也就会自动散开了。同时因为鲜美的鸡汤钻进了密密麻麻的细孔之内,你们吃的每一口白菜叶里面都会含有充足的鸡汤。这样才能保证菜叶跟汤一个味儿。”

    四位评委立刻鼓掌表达自己的崇拜之情。

    有些观众也跟着鼓掌表达自己的敬仰之情。
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