第(1/3)页 路乔已经有一段时间没有见到林心雅了。 她早就从路家搬了出去,心雅小筑其实距离路家比较近,并非是在市中心的位置。 人都有惰性,路乔也有。 自从在市中心买了公寓住下,她也懒得往远的地方跑,吃饭基本都是就近选择餐厅,或者叫外卖在家里面吃。 时间久了,还真有点想念心雅小筑的味道。 不像现在的酒店,厨师出餐都逐渐程式化,失去了匠人匠心的精细味道。 心雅小筑每天能够接待的客人有限,因此每道菜都是厨师精心烹制的。只要细心品尝,就能品出心雅小筑的菜,从食材的选择就是精细的。 比方说,今天的特色菜是海南的椰子鸡,那么无论是椰子,还是清远鸡,都是从当地空运过来,绝对新鲜上好的食材。 好的食材,才能做出好的味道来。让客人身处心雅小筑,就能吃到置身于特色地的口感。 这也是路乔最钦佩的地方。 听说之前有餐饮界的大亨看中了心雅小筑的ip,斥资收购,都被段桓和林心雅两口子给拒绝了。 他们拒绝全国模式化的推广,认定只有精心运营才能把餐馆做好。 第(1/3)页