第273章人生大事-《农门娇妻之绝色小神医》


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    沈云烟心想今天晚上有这么大一头鳄鱼肉,又有那么多蛇,即便是请工地的工人吃,也吃不完。再说了,鳄鱼肉可浑身都是宝,她也舍不得今天晚上全糟蹋了,也想将吃不完的鳄鱼肉烘成鳄鱼干放起来,慢慢吃。

    “你挑两条肥大的蛇出来,再去后院抓一只鸡出来杀了。我们今天晚上做一道龙凤汤,再做一道口味蛇。剩下的洗干净之后用盐腌起来,放一晚上,明天在拿出来晾晒一下了做蛇肉干!”

    大家很快按沈云烟的吩咐忙碌起来。

    谢大姐主动担任了杀鸡扒鸡毛的活。沈七妮带着沈五妮、沈六妮两姐妹一起,包揽了洗蛇、腌蛇这些活。

    沈云烟将早时林海送来的新鲜猪排骨剁成大小相等的小段,再砍了几截鳄鱼骨在大锅里,放上几段拍碎的生姜,以及一根年份稍低的人参和一把鲜红的枸杞丢在大锅中熬汤。

    魏蘅是被一股奇异的香味吸引着来到厨房的。那香味实在是太香太特别了,他忍了忍,最后还是忍不住放弃了原本的誓言,决定过来一探究竟。

    待看到大锅中翻滚的肉骨,颜色鲜艳的枸杞,以及白胖的人参之后,他吞了吞口水,心里暗自庆幸,还好刚才没发什么毒誓。不然今儿个岂不是要惨了。

    沈云烟熬好骨头汤之后,将大锅交给沈七妮几个小的看火,又将鳄鱼腹腔处的肉,和四肢鳄鱼掌单独割下来。

    鳄鱼腹腔处的肉又称鳄鱼腩,其味鲜香,肉质爽,色洁白,是鳄鱼中的宝贝。她将鳄鱼腩洗净之后,放入清水中浸泡。又单独烧了一口大锅,将鳄鱼掌氽水,洗净去皮之后待用。

    “弟妹,鸡杀好了,怎么做?”谢大姐提了一只肥肥的老母鸡进来。

    沈云烟看着灶台伤仅剩的两口锅,黑亮的大眼珠转了转,“家里有没有大陶罐?”

    谢大姐忙道:“罐子都是你以前做酒糟鱼的时候买的,现在不做鱼了,家里空着的多的是。”

    沈云烟又道:“要陶壁厚的,入火烧不坏的。挑一个大小适中的来。”

    谢大姐不明白她要做什么。但她早已经习惯了,沈云烟在家的时候不动脑子,她说什么就是什么。飞快的去了后面的空房里,按沈云烟的要求挑挑练练的选了一个抱出来。

    沈云烟吩咐,“在后院里搭个小灶,然后将蛇切成小段,整只鸡丢进罐子里加水炖。”自己则又飞快的忙碌起来。

    魏蘅站在一旁,看着她大锅上油,待菜油的泡泡烧散了之后,将鳄鱼掌炸至金黄色捞起。然后随手舀了一瓢隔壁锅里的高直接上笼蒸。

    光是看看都觉得美味到了极致,更别说吃了。
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