第二十九章 上门,张氏的心思-《一代医后》


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    在炖羊肉的时候,玉子珊拿出浸泡好的羊排,让厨娘把羊排砍成小块,她则是把胡萝卜切滚成小块。

    接着锅内热油,放入葱姜蒜八角花椒等炝锅,再加一点儿糖,再放入羊排,倒入黄酒炒一下,加热水烧开,放入胡萝卜和盐再煮小半个时辰。

    两道菜先后出锅。

    只见清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,鲜香无比,喝一口,就好像有道暖流从口中直达胃部,全身的毛孔都舒展开,简直不能再爽了。

    红焖羊肉炖的烂烂的,里面红萝卜味道极好,汁水拿来淋在白米饭上面也香得不行。

    一开始,大家只是带着给面子的心情尝试,没想到吃了一口,各个都停不下来了。

    崔氏和顾氏都喜欢喝汤,鲜香无比,喝完手脚都是暖的,再吃口嫩滑的羊肉,更是美味。

    如果嫌淡,还可以沾点玉子珊配的咸香酱,十分下饭。

    老国公年纪大了,牙齿不好,最喜欢吃肉汁盖饭和炖的无比入味的萝卜。

    张家两兄弟是无肉不欢,把满满一盘红焖羊肉都席卷一空。

    总之这顿饭,张家各个都吃得满意极了。

    “我们姗姐儿真是能干。”崔氏感慨的说道,心里也觉得可惜,怎么就不是张家的孩子呢?

    若姗姐儿也姓张,哪怕不是她的孩子,她也会疼她上天的。

    可惜姗姐儿姓玉,打断筋骨连着筋,血脉关系不可废。

    不过,有个法子倒是可以让姗姐儿做张家人,比如说,亲上加亲。

    崔氏目光在大儿子张浩帆身上转了一圈,等夫君回来,可以跟他好好商量一下。

    她这想法,倒是和顾氏不谋而合了,都想拿儿子来套玉子珊。

    玉子珊不知道两个舅妈打的主意,她把记忆中适合老国公吃的几道药膳都写了出来,悉心教会厨娘以后,让她轮换着煮,给老国公补身子。

    这等孝心,真是让老国公老怀大慰,见谁都夸他外孙女好,心里更是郁闷,怎么张家尽是孙子,就没个孙女来让他疼呢。
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