第615章 奈何没文化-《美食圈外挂帝》
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薛玉立和邹安娜更是惊呼出声:
“天哪!这也太像了!”
“厉害!这要不说,谁能看出来是假的啊!”
付宇被夸的花费了巨大的心力去忍住不断上翘的嘴角。
谦虚又低调的说道:“其实这面果绝就绝在这锡纸造型上。”
庞波文连连点头:“这是真绝!付厨,你这锡纸一露,就算是把面果烹饪的绝活给亮出来了。”
付宇微微一笑:“庞老板,你都要提拔我入伙创制新产品了,我将这烘焙的操作展示出来,也是应该的。”
说着,付宇拿起一个做好的面果大枣,轻轻撕开,露出了里面绵软细腻的枣泥馅儿。
“庞老板,你们也尝尝看,味道怎么样。”
庞波文也没客气,伸手拿过一个面果大枣。
他没急着吃,而是凑近了细细端详,嘴上忍不住感慨:“比真的还真,比较一下......我真是觉得这比真的大枣还像真的,瞧瞧这枣皮,还是亮的,真的大枣也亮,这个也是......这么一比对,怎么好像真的大枣反而更像是假的了?”
薛玉立很有眼色的拿了真的大枣递过来。
庞波文一边对比,一边连胜赞叹:“哎哟,我的天哪!你看这一比,简直一模一样!哪能看出来,其实这是手工揉的,做的滋润程度......绝了!”
“太厉害了,这心思太巧妙了!”
庞波文小心着撕开面果,里面露出满满的枣泥馅。
放入口中,绵软甜香,面皮松软,里面的馅料能吃出明显的大枣颗粒感,层次明显,口感非常丰富。
庞波文一边吃,一边嘀咕。
在千里马,付宇是红案区脱颖而出的后厨新星,还不到一年的时间,就顺利转正,而且现在独立接单掌勺,听说还主要负责烤制区。
在自家店里,付宇对于各种甜品烘焙得心应手,一举一动完全就是一位就职十几年的老手,而且连网上流行,市面上还没有正式推出的面果大枣,都能根据简单的介绍,自己摸索着做出来。
他的厨艺,烘焙技巧,学习能力,思维水平,甚至是造型和细节把控都是拔尖的......
千言万语汇成一句话:小伙子,你到底还会些什么?
不过庞波文的嘀咕也就持续了一颗面果大枣进肚的片刻。
对方只要愿意将面果大枣的烘焙方法转让出来,跟他一起创新合作,那就是爹!
他一抱大腿,蹭创新的还想东想西,委实脑子有病。
庞波文没有见过真正的面果大枣,但只看着付宇做出来的成品,简直比网上的那些不逞多让。
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