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    苏青看羊也杀好了，就开始琢磨菜谱了，天天吃羊肉，吃多了看到羊肉都厌倦了。

    天气冷，做一個羊肉火锅吧！

    再炒一个葱爆羊肉，一个凉拌羊脑，包点羊肉饺子，给老管家接风。

    涮羊肉还是肋条最香，肥瘦相间肉还嫩，苏青切了一大块肋条回屋，鲜肉不好切，但只要刀快就都不是问题。

    江雨燕跟进屋帮忙，挽起袖子找苏青要活干：

    “苏青姐，我干点啥？”

    “你和面，剁羊肉馅。”

    苏青也没客气给她安排了两样工作，江雨燕乐呵呵的答应一声，就去面口袋里挖面和面。

    苏青看着下货迅速的粮袋，想着怎么把系统里的粮食搬出来。

    昨晚开仓放粮，她并没有把粮食都发给灾民，发给他们也保不住，她提前往系统中移了大半粮食。

    但就是没有白面，全都是糙米。

    爹娘都吃细粮习惯了，根本吃不惯糙米，羊肉虽然好，天天吃上火还容易腻。

    当务之急得快点弄回小麦和精米回来。

    这段时间太忙了，杨叔叔把黄豆都买回来了，她也一直没有做豆腐和豆芽。

    今晚就得泡一大盆黄豆，明天早晨起来给娘磨豆浆，给爹和大姨夫做豆腐脑，剩下的再做成豆腐拿出去卖。

    这次苏青没打算送人，现在村民们手里都有钱，不能给他们养成伸手要的习惯。

    苏青一边想着一边切肉，很快就切满了一大盆。

    现有的青菜只有白菜和胡萝卜，但苏青系统中有鱼肉，她拿出来剁成鱼蓉做成鱼肉丸子。

    没有芝麻酱但有芝麻，苏青用小磨磨碎芝麻自制芝麻酱，眼看着厨艺差两个格就满十级了，苏青很满意。

    没有腐乳但有韭菜花，苏青又炸了一个调料油，这样调出来的蘸料也是非常香的。

    想起腐乳就又搬上了苏青的日程，这东西不止能涮锅子用，平时吃粥吃馒头配上腐乳也好吃。

    火锅材料准备好了，知州府里有一个黄铜锅，苏青拿出来洗刷了三遍，点了木炭放在锅底端进屋里。

    屋内苏翰轩拉着管家坐在炕上，没有什么主仆之分，他们现在是好兄弟。

    看到女儿端着铜锅进屋，苏翰轩问了句：

    “吃火锅吗？”

    搬到墨城这些日子，吃过两次火锅，苏翰轩还是挺喜欢吃的，尤其是喜欢吃女儿配的蘸料。
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