第(3/3)页 美味的凉拌魔芋豆腐就成了。 这样既可以省时间,又不会影响口感。 田螺也是一样的,他们先在家里氽水煮熟,氽水的时候放了酒,葱结,姜片,还有其他大料。 这样既可以压腥味,又可以保证田螺的新鲜。 等她们去支摊子的时候,她们可以先炒一锅,卖完了再继续炒。因为田螺是煮熟的,她们再炒也不用费很多的时间,这样就不会让客人等很久了。 一切要预防的,该提前做好准备的,唐婉清都已经想好了。 甚至,她们连水煎包和锅贴的面皮,都已经擀好了,分开放在篮子里。 另外,水煎包和锅贴的肉馅,也都调好了味道,到了那里把水煎包和锅贴一包,放到锅里面,生了火,就可以开始烹饪了。 水煎包和锅贴必须要现做的,因为那样味道才正宗。 这两样东西的馅料不同,唐婉清的水煎包,还加了一样秘密'武器'。 做出来的水煎包,皮薄,肉馅滑嫩多汁。 绝对的美味! 等东西都备好了,他们就推着车子离开,分头去支摊子。 宋元平夫妇去县里。 宋元安夫妇去石林镇。 宋元绍和唐婉清去楠木镇。 他们早前就已经安排好了,在村口的三岔路口,六人分三个方向离开。 宋元绍和唐婉清来到镇上菜场门口时,那里已经有很多人在等着,最夸张的是钱老爷子。 看见他们两人推着东西过来,立刻就挥手大喊,“这里,我们在这里,丫头,赶紧的过来。” 唐婉清瞧着,有些哭笑不得。 她挑着两个竹筐,宋元绍推着食品车。 钱老爷子还让人过来帮忙,老人家急得不得了,好像今天过来支摊子卖东西的人是他一样。 第(3/3)页