第(2/3)页

    该做晚饭了。

    香菱看着伙房地上的一堆菜，寻思着做什么吃食。

    地上除了土豆茄子等家里有的食材，还有何氏给摘的几根黄瓜和胡萝卜，从褚老太公的孙子那里买的两条大鱼。

    香菱展颜一笑，突然想起要吃什么了----花开富贵、香辣酱焖鱼头。

    “花开富贵”，名字叫得天花乱坠，说白了，就是煎饼卷菜丝，斜刀切成小段，在盘中摆成花朵，盘心摆上肉丁豆瓣酱，这就算大功告成。

    香辣酱焖鱼头就更简单了，香菱在栖梧酒楼做过一次，味道还不错，便想着再做一次吃，至于鱼身子，仍旧做成鱼丸，明天上午再吃。

    香菱让铁匠做铁锅的时候，做一口平面锅，烙饼摊煎饼刚刚好。

    香菱架上锅，一口放在最旺的灶眼儿上，干焖鱼头；

    另一口平底锅放在火最弱的灶眼儿上，用面糊摊煎饼，煎饼卷了葱丝、黄瓜丝、萝卜丝，斜刀切成花瓣状，摆在盘子四周，中间洒肉丁豆瓣酱，远远看着，倒真像是一朵盛开的花朵，颜色搭配的特别好看。

    等“花开富贵”摆完了盘子，鱼头也刚刚焖完，主食就是没卷菜的煎饼。

    将菜装盘摆好，放在桌案上，香菱爬上了大榆树，掏出弹弓，以及大小形状不规则的泥弹丸，搭上一颗，向褚庄院中的那只铜制投壶打去，“叮”的一声响。

    响声刚落，王文谦就从屋中窜了出来，用动若脱兔都不足以形容他的速度。

    少年书生欣喜的看向大榆树，见香菱在向他招手，他左看右看无人，这才急匆匆绕上围廊，从狗洞子里钻了过来。

    走到桌案边，看到漂亮的菜色，以及准备好的文房四宝，立即洞悉了香菱的意思，故意肃着脸问道：“前几日教你的字可都会了？”

    香菱忙不迭点头道：“都会了，这次我做的菜名叫‘花开富贵’和“香辣酱焖鱼头”，请王秀才品鉴。”

    王文谦嘴角上扬，一本正经的走到桌案边，从怀中拿出帕子擦了擦手，很是郑重的坐了下来。
    第(2/3)页