第394章:打脸-《我真没有喷人啊》


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    “那边那个小可爱。”白仁宗指了指韩嘉怡,“在干嘛呢?”

    “哼……”韩嘉怡瞪了他一眼,但是手上的动作却重新恢复了麻利。

    不过,这个时候杰米·提拉又做好了一只匈牙利烤鸡,放在了王蓓面前:“请用。”

    “好吃!好辣!”王蓓闭上眼睛感叹道,“太好吃了!又香又辣!停不下来!”

    “……”杰米·提拉在旁一言不发的看着王蓓大吃特吃,一脸幸福的笑容,仿佛那就是世间最高的评价了。

    当然,白仁宗是能理解他的,毕竟对于一个厨师来说,还有什么评价能比吃的人一脸幸福的表情更让厨师开心的呢?

    “看来,有些人终于要找到自己的答案了啊……”白仁宗托着下巴笑道。

    短暂的空白期过后,亚当端着自己的料理来到了他的面前。

    “看起来从学校毕业的毕业生终于找到做厨师的意义了,嗯?恭喜他,从今天开始就是一名厨师了。”亚当调侃道,把自己的料理放在了白仁宗面前,“请用吧。”

    面前的盘子里,摆着的是一份形似可乐饼的料理,边上摆放着土豆泥、圣女果做装饰。

    “这个是……e罗斯料理,基辅鸡!”艾伦·罗布斯感叹道,“这个制作难度可是相当高的呢,不过既然是亚当主厨,那么倒也在情理之中……”

    亚当微微眯起了眼睛,似乎对这句话有些不满。

    “那就……来尝尝吧。”白仁宗说着,抓起刀叉轻轻向面前的炸鸡块切了下去。但是这第一刀下去,丰盈的肉汁就从切口处溢出。白仁宗愣了愣,连忙把切下的鸡肉吃了下去,然后感受那份鸡肉在自己口中“爆浆”,肉汁和中间的夹心迅速混合,带来了全新的体验。

    “嗯——!”白仁宗感叹起来,“我的天呐,你很难想象,这居然是用鸡胸肉制作出来的。它简直比炸出来的鸡腿还多汁!真是令人难以置信!”

    “因为要先炸后烤。”艾伦·罗布斯解释道,“将鸡胸肉多次拍打,直到肉质纤维彻底被打碎,然后在中间撒上黑胡椒、盐、奶油等酱汁材料,包裹成球状放入冰箱里定型,裹上面粉、蛋液和面包糠,下锅快速炸一分钟,最后塞入烤箱里烤十分钟。”

    “中间的酱汁是用奶油、盐、大蒜、紫苏、香菜籽、蜂蜜制作……”白仁宗解释道,“鸡肉本身也用伏特加、橙汁、生姜、香草、薄荷、柠檬叶腌制过,香气浓郁。感觉就是全面升级了的爆浆鸡排,鸡肉本身就鲜嫩多汁,里面的夹心并不是芝士,但比芝士还要香浓,就是……”

    说着,白仁宗皱眉,“这个纤细的风格,感觉不像e罗斯大兄弟们会做的……”

    “嗯,事实上,这份料理是在e罗斯的法国人制作的。”罗西尼·萨勒诺调侃道。

    “难怪……”白仁宗干笑了一下,“不过,仍然是非常惊艳的一份鸡肉料理。实在是让我感到很惊讶,没想到居然能用炸鸡的方式制作出如此美味的鸡肉料理……脸很疼。”

    白仁宗揉着自己的脸,看着亚当笑道:“你是听到了我之前说什么,故意选择炸这种料理方式想打我脸吗?”
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