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    在answer分店开业一个月后，杰米·提拉在d站上开启了他的个人账号，并时不时的会在上面更新一些创新料理的配方。因为过去参加过白仁宗的美食对对碰，再加上杰米·提拉现在的名气，d站也给他进行了大力的宣传。

    目前，杰米·提拉的餐馆已经是世界排名第二的餐馆了，之所以还没有让answer的排名超过eleven-park,    是因为杰米·提拉和亚当还没有一次正面的碰撞。

    而杰米·提拉在他的个人账号上公布的第一个创新视频，就是“麻婆豆腐·改”。

    对方改变了传统麻婆豆腐的制作方式，将豆腐先煎，然后淋上提前做好的麻婆酱。

    从做法上来说，有点类似于炸臭豆腐，先把臭豆腐炸好再淋上辣椒酱的感觉，只是制作手段上得更细一点。

    这个视频收获的评论褒贬不一，有些人批评杰米·提拉打破了传统、这么做出来的并不是麻婆豆腐,    但是有些人却吹捧杰米·提拉的创新力。

    然而,    真正让人担忧的是，确实有些川菜馆利用杰米·提拉的教学拿到了米其林的星级。

    换言之，这种“标准答案”的现象开始在国内蔓延了，而且比白仁宗想象的更快。

    他发现自己有点高看了国内的餐馆，本来他以为以国人的风格来说应该不会特别在意米其林的评价。但是随着他们国家与国际接轨，显然国内的餐馆也越来越重视“米其林”了，否则也不会有那么多餐馆靠着投机取巧的方法去争取米其林的星。

    毕竟上了米其林的册子后，就不止能收获国内的客人，也会有源源不断的国外客人来到店里。

    哪怕每個客人都只是一次性的，也足够餐馆赚的盆满钵满了。

    为了验证杰米·提拉的这份麻婆豆腐，白仁宗也是亲自跟着视频做了一份。

    “怎么样？好吃吗？”韩嘉怡好奇的问。

    “口感吃起来有点像不臭的臭豆腐，但是味道却是麻婆豆腐的味道。”白仁宗回道，“还记得《中华小当家》里的麻婆豆腐的第六味‘酥’吗？我觉得这份麻婆豆腐，就挺符合那个要求的。而且，这个做法相对也更符合西餐的制作流程。”

    西餐的做法是一个人负责准备肉，一个人准备酱汁,    一个人准备配菜，每个人负责一个环节，而不是某个人负责一整道菜。

    所以，杰米·提拉的这种创新是很适合西餐厅的制作流程的。

    “总体而言，撇开‘麻婆豆腐’的限制，仅从口感和味道上来说，我觉得很不错。”白仁宗点了点头说，“而且做起来也简单了很多，即便是我这种入门级的厨师，也能做出这种味道来。对于我们国家的人，可能不是每个人都喜欢这样的麻婆豆腐，但是国外的人肯定会更喜欢这种新·麻婆豆腐。”

    “就是与国际接轨的新做法。”韩嘉怡小声嘟囔道，吃了一块豆腐，“确实不错。”

    “好了。”白仁宗拍了拍手站起身，“就试做到这里吧，今天我要出去一趟，你得一个人在家里待一会儿了，宝贝。”

    “我不是一个人，有ta呢。”韩嘉怡摸了摸自己的肚子笑道。

    “是啊,    有ta呢。”白仁宗笑了,    凑过去贴在韩嘉怡的肚子上轻声道：“我不在的时候,    在家里好好陪妈妈，好吗？妈妈会跟你说话的，记得回应她……”

    这个时候，韩嘉怡一声惊呼：“老公，你有没有感觉到？ta踢了一下！”

    “感觉到了，正中我的脸。”白仁宗笑着说，然后抬起头在韩嘉怡小嘴上亲了一口，“在家乖乖的，有什么事就打电话告诉我，我很快就回。”
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