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    一个中年男子问道：“现在做凉面，需要多长时间？”

    “二十几分钟。”洪国忠算了一下时间。

    “那我等你。”中年男子说道。

    洪国忠也没关门，走进房间烧水煮面。

    几个顾客看了看他家里的东西，不由点了点头。

    房间干净整洁，放在地上的植物油，超市单价九十几块钱。

    健康证、卫生许可证、营业执照等，都在桌子上面摆着。

    煮了三把干面，浇油挑散吹冷，洪国忠装了二十七份。

    量给得很足，一把干面也就九份。

    打发走最后一个顾客，洪国忠开始算账。

    “快付通收款八百八十，现金收了两百八，总共一千一百六，十三把干面一百三，作料、盒子、水、气大概两百多，我赚了九百多？”

    平复一下心情，洪国忠骑着三轮车，去菜市场买了五十把面。

    他总共买了二十把面，中午就用了十三把。

    剩下的七把面，明显不够晚上用。

    “小葱今天够了，明天再来买，黄瓜买几斤回去。”

    回到出租屋，洪国忠一口气煮了三十把面。

    中午回城中村的人不多，很多租房子的人，都在外面上班。

    “还好我买的不锈钢桶够大，否则装不下。”

    还不到五点，就有人上门购买凉面。

    中午买的凉面，家里的人很喜欢吃，晚上还想吃。

    人都有从众的心理，见一群人围着买凉面，下班回家的人，接二连三的围了过来。

    戴着手套和口罩的洪国忠，连续忙了两个多小时。

    “老板，没有了吗？”白婕问道。

    “抱歉，卖完了。”洪国忠取下口罩，擦了擦额头上的汗水。

    “能给我做一份吗？”白婕神情期待的看着他。

    眼见还有几个顾客，洪国忠又煮了两把面。

    忙了一天，弄碗凉面当晚饭，省时省事省钱。

    “怪不得那么多人买，这凉面真好吃。”白婕欣喜不已。

    三把面的凉面，洪国忠自己消化了一碗，剩下的都被买走了。

    “中午进账一千一百六，晚上进账两千九百多，面的成本四百六，其他成本不到五百，今天净利润三千一百多，实打实的开门红。”

    三千一百多，相当于他在厂里上十一天班。

    在飞扬机械厂上班，要在厂里待十二个小时。

    “洗澡码字，明天再去买东西。”
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