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    但是从李元景去打猎摔了一跤之后，他突然变了，变得和以前完全不一样，李世忠感到非常奇怪。

    但因为李元景是由嚣张纨绔变得很有能力、很能干，虽然他干的事：

    做蚊香、做雪糕，都是低贱的人才干的，但即使这样，也比他整天在街上和人打架斗气、为非作歹好啊！

    并且他做的蚊香、雪糕，以及他炒的这菜，确实非常了不起，李世忠想不通，原本纨绔、嚣张，什么能力都没有的六皇子，为什么突然变得这么能干、这么有能力？

    李元景告诉李世忠、周敬礼，因为他要在长安城开一家饭店，所以要招收一些厨师，自然这些厨师都要学这炒菜的秘术，所以招收的人必须非常靠得住、不会轻易把这炒菜的秘术泄露出去。

    李世忠、周敬礼二人听了，自然门口答应。

    周敬礼告诉李元景，他们家是厨师世家，世世代代以做厨师为生，不但他们自己家族中有许多厨师，他们还认识许多做厨师的家族和朋友。

    这些人和周敬礼、周氏家族很多都是世交，是可以交心过命的朋友，如果李元景相信他，李元景需要招聘多少厨师他就能找来多少。

    只要李元景同意让他找来的人学习李元景炒菜的技术，这些人一定都会保守这炒菜技术的秘密。

    因为不管哪一个行业，如果谁敢轻易破坏了行业的规则、泄露了行业的秘密技术，那他不但在这个行业混不下去，即使到了社会上，他也是人人喊打的过街老鼠，再也没有谁会信任他、任用他。

    李元景问周敬礼，厨师们的工钱每天多少，周敬礼告诉李元景，厨师也是分等级的，一等厨师的工钱非常高，每天高达五十文钱，二等厨师每天三十文钱，三等厨师每天二十文钱，学徒每天十文钱或者没有工钱。

    但周敬礼又告诉李元景，在厨师行业，做菜的秘方、秘术非常珍贵，有些厨师为了学会一个新菜品制作的方法、配料，甚至有时候几年都不要工钱。

    所以只要李元景愿意聘用他们，这些人甚至可以不要工钱。
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