54庆生-《重生特种女兵在种田》
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李梅和招娣、来娣抱着糯米酒,还有糯米糍粑来帮忙来了,来娣看见李虞准备了这么多吃食,高兴的赶紧洗手,问李虞,“表姐,要我帮忙干啥呢?”
李虞指着盆子里的鹿肉道,“你和招娣表妹,把那些肉都串在竹签上,不要串太多,不然有的会烤不熟。”
姐妹俩端着盆子,坐在小木桌边去串肉串去了,李梅把糯米酒和糍粑放灶房里后,出来问李虞,“姑母帮你干啥?”
李虞指着菜道,“姑母,您帮我洗菜,我去剁肉圆。”
李虞把肉拿了一块出来,切片后,放了些姜米开始剁肉圆,李虞力气大剁得肉圆,吃起来劲道爽滑。
李虞把肉剁成肉泥后,加上淀粉和鸡蛋清,还有盐和一点酒,李虞把肉抓在手里,手一挤一个肉圆就好了,肉圆全部捏好后,李虞开始调制蘸水,蘸水加上芝麻油,红油辣椒。
食物准备好后,李虞开始把烧燃的木炭放进铜火锅里,从锅里把熬好的汤舀入铜火锅里,再把羊肉,羊杂,羊肠还有圆子,芋头放锅里煮着。
锅底煮开了,李虞刚想找李青去请周嘉,周嘉和吉祥提着礼物来了。
周嘉看见院子里正忙得热火朝天的,把礼物递给李虞,笑着对李梅鞠躬道,“李婶,您新年发大财。”
“好,好,我们都发财。”李虞见周嘉穿着一身酱红色的新袍子,显得更加的唇红齿白,俊秀挺拔,李梅在心里再次叹息;这么好的儿郎,要是能配我家鱼儿多好啊!
李梅让周嘉做到堂屋,端来茶水道,“周先生,不要客气啊!”
周嘉连忙站起来接过茶杯,恭敬的说道,“李婶,让我自己来,您不用管我。”
李梅客气的笑道,“我家阿青在学堂里劳烦你了,他还听话吧!”
周嘉笑道,“阿青很好,念书很用功,假以时日,会有出息的。”
李梅听后笑得嘴都合不拢了,“真的有出息,也是周先生你教育得好。”
李青从外面回来,看见吉祥在院子里帮满烧炭火,高兴的问候道,“吉祥哥,新年好,祝你发大财。”
吉祥看着李青笑道,“阿青,吉祥哥祝你早日考取功名。”
“谢谢你了。”李青走进堂屋,高兴朝着周嘉躬身行礼道,“先生,阿青祝您身体健康,万事如意。”
周嘉拿了一个红包递给李青,笑道,“先生也祝你,早日学业有成。”
李虞把桌子摆好,问李梅道,“姑母,姑父怎么还没来啊?”
话音未落,刘长民就在门口笑道,“小鱼,姑父老远就知道你做熟了,闻着香味就来了。”
“姑父,您快来坐下。”
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