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    冯慧珍带着王春生正在检查三食堂和四食堂。

    三食堂和四食堂已经倒闭。

    徐总经理简直是恨铁不成钢，刚刚承包出去没有半年的时间，两家店居然倒闭。

    也不知道这两个人是什么脑子，为什么要跟风学人家？

    好好的做自己的生意不好吗？

    一时半会儿这两家店居然找不到接手的承包人。

    主要是很多人承包商来了以后，一看到和捞天下是邻居，大家都歇了心思。

    就在这个时候，冯慧珍主动站出来决定承包这两家店。

    徐总经理恨不得把这烫手的山芋扔出去。

    价格低廉，和五食堂一样以每年5000块钱的低廉租金租给了冯慧珍。

    冯慧珍正式签订合同之后，决定把三食堂和四食堂进行整改。

    火锅的生意很火爆，但是如果都开成一家店就没什么意义。

    眼看着政策就要落地。

    这波红利至少能吃20年。

    冯慧珍决定满地开花。

    北川饭店是省里最著名的饭店，全改成火锅就没什么意义，决定三层作为宴席招待。

    摆上几桌酒席，自然需要一些地方。

    这会儿的人结婚，没有什么观念。

    大多数人不摆酒席，就算是有点儿门路的，人家摆酒席也大多数都是到食堂。

    北川饭店的档次已经很高，比如说二食堂，二食堂是目前为止看起来最大众文化的酒席招待地点。

    冯慧珍自然不会和人家抢生意，要做的是有自己的特色，弄一点儿主题酒店。

    专门承办生日宴会或者是厂里的各种公务招待。

    或者是婚礼酒席。

    而四层开始做自助餐厅。

    就像火锅一样，人们对于自助餐完全没有意识。

    吃穷吃垮这一说肯定不存在。

    她这边装修之后，已经红红火火的开业。

    三食堂改名为黄河饭店。

    四食堂改名为牛火火自助餐厅。
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