232 白羽鸡-《我在四合院中的悠闲生活》
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“走,今儿个带你去逛市场。”
原本的黑市,现在开的是正大光明,投机倒把这样的问题虽然还有,但是现在只局限于对公家财产进行偷盗牟利之类的,老百姓卖鸡蛋什么的,已经可以正大光明了。
在这样的情况下, 大家都开始来卖东西了。
“我们去哪儿啊?”
“农贸市场。”
林凡带着林小沐,来到了农贸市场,然后进入其中之后,就开始低头到处找。
“你找什么呢?”
“鸡。”
林凡直接说的,找一种新品种的鸡。
“鸡,这不是吗?”
“不是这些, 这些是土鸡, 煲汤合适,但是不适合做快餐。”
“快餐?”
林凡迅速的寻找, 一旁一个老人忽然说道:“你要找的,是昨儿个刚到的那大白鸡?”
“对,就是那个,劳驾,您老给指条明路?”
林凡赶忙问道,老人家直接指着远处,说道:“那边,那是公家拿出来卖的,这里没有运。”
“好嘞,谢谢您。”
林凡迅速的带着林小沐找了过去,终于在国营那边,找到了。
“这就是你要的鸡?”
看着一生雪白,黄色的大脚丫子,红色的大鸡冠的鸡,林凡笑着说道:“没错,这就是要找的。”
终于来了,白羽鸡。
是的, 林凡是来找白羽鸡的。
这玩意儿, 真的无敌,68周大,能下192个蛋。
如果公鸡勤奋一点,不到一个月就能多小两百个孩子。
平均每只母鸡能产蛋是184枚,产生雏鸡的数量是153只,这里指的是是68周,一个月4周,自己算……
而白羽鸡的成长周期也非常的快,基本上,38天可以出栏,但是如果要养大一点,那就48天,多出来的10天是干什么的,是育肥的,因为白羽鸡从孵化出来到第38天,就已经肌肉成型了,接下来就是再长大一点。
我国养殖白羽鸡,剧是从80年代开始,但是普及是从90年代开始,在培育出更好的白羽鸡型号之后,也就是2002年之后,白羽鸡基本上开始普遍出现在我国的各大养殖场。
到达2010年,我国的人均鸡肉年消耗为10.3公斤。
但是,这个数字其实是低于世界消耗的11.3公斤的国际水准的。
甚至,咱们国家的鸡肉人均消耗,是东瀛的59%,烤肉国的23%,白头鹰的21%。
一般肉鸡是分两种,白羽鸡,和之前也就是现在华夏人普遍饲养的黄羽鸡。
两者的区别呢,就是前者成长快,繁衍速度快,但是肉质相对较差,而后者自然是口感好,但是成长周期长。
很多不良商家,就直接宰杀了鸡,去头去爪,然后留下一个退了毛的鸡肉,告诉你,这是农家鸡。
得,一看就是骗子。
“这鸡,好胖哦。”
是的,白羽鸡和黄羽鸡最大的区别,就是外观上的“胖”,因为白羽鸡要沉淀脂肪,在38天之后,脂肪的沉淀速度相当快速,这时候会数量大增,但是与此同时,也会迅速的增肥。
“对,这就是白羽鸡,从出生到出栏,只要50天左右就可以了。”
“哟,小哥你居然知道?你这是……”
“来看看白羽鸡,私人能买吗?”
“你有点有数啊。”
店长看着林凡,林凡无奈的点点头:“我是个体户。”
“个体户,哦,我想起来了,你是林凡,那个个体户第一人。”
这名号是真的响亮,好家伙,现在做生意干承包和养殖的,都认识林凡。
毕竟,林凡的事情闹的太大了,全国都知道,全国上下为了他,吵了足足三个月,几乎每一份主流的报纸,都在讨论林凡的所作所为,师傅偶恰当。
结果,林凡现在依然好好的,不但没有被罚,反而越做越大。
“对,是我,那请问,这白羽鸡,能卖给私人吗?”
店长连连点头:“不但能卖,我还能给你便宜点,我们真的正在发愁,怎么推广这白羽鸡呢。”
“这白羽鸡还要推广啊?”
林小沐好奇的问道,成长周期这么好的鸡,怎么还需要推广呢?
“都不相信啊,你去外面问问,谁相信啊。”
店长也是无奈,这年头还没有激素之类的说法,但是就是因为没有这样的说法,外面人反而更加不相信,这要是说,这些白羽鸡都是打了激素的,能快速长大,外面人指不定就蜂拥而上了。
实际上,现阶段的白羽鸡还没有达到50天能出栏的程度,但是就林凡的空间,可以轻松的培育出这样的白羽鸡。
现在的白羽鸡,大概是67天左右,而再过几年,大概才会到达45天的样子。
也就是说,实际上从1986年开始,人工养殖的白羽鸡,已经达到了45天出栏的可怕程度了,而现代,38天是一个噱头,可实际上,达到42天基本上才出栏。
但是……
出栏是得看体重的。
现阶段的白羽鸡,出栏的体重大概是1500克,三斤左右,67天。
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