第二百六十三章 制作肉干-《重生之锦绣皇子妃》


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    “你说。”

    “为什么一定要用盐水浸泡这些牛羊肉啊?普通的肉不可以吗?”

    见着赵林峰一脸求知好学的样子,宋秋錞便静下心来给他好好的讲了讲:“这用盐水浸泡,一是为了能够让牛羊肉更好地入味,去除它们本身就自带的腥味。二是因为用盐水浸泡能够让肉质里面自带的水分更好的流失,这样能够加快我们制作肉干的进度。”

    听到原来是这样的道理,赵林峰恍然大悟般的点了点头,随后便继续督促着士兵开始忙碌着。

    将这些事情都做完之后,宋秋錞又吩咐着接下来的进度:“接下来,就用那些黄油纸,将整个陶罐都全部包裹起来,记住要包裹的紧实一些,最好不要留任何的缝隙。包裹好了之后,将陶罐放入土坑之中,再将土坑全部埋上。”

    因为士兵们都是一步一步做的,所以为了大家都能够跟得上进度,宋秋錞所说的步骤也都是一步一步来的,并没有直接一口气全部说完,怕大家记不住。

    说到这里之后,宋秋錞像是突然想到了什么事情似的,问着一旁的赵林峰:“最近这几日,这里的天气如何?会下雨吗?”

    “回王妃,气象师所言则是这几日会有降雨,但是究竟是何时,这还并不好说。”

    听到赵林峰的回复之后,宋秋錞大致也就明白了,她点了点头,又继续吩咐着:“这些弄完之后,便在土坑之上铺上稻草,将稻草全部点燃。”


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