第(1/3)页 不要问,问就是在书上看到的。 回到府内,曹秀当即把布兜内的茶尖全部倒了出来,清洗了一遍后亲自来到厨房进行炒茶。 碧螺春的茶尖香味比较容易扩散,所以不能隔夜炒。 而炒碧螺春,自是平锅最好。 但因为条件限制,他也只好用斜锅将就了。 众人看得少公子亲自炒茶,皆是惶恐不已,纷纷想要上前代替,可谁知曹秀充耳不闻,只顾着自己炒茶。 这一举动自然吸引了司空府不少人,就连卞夫人也领着曹丕和曹植前来观看。 “这小子又在搞什么鬼?” 曹丕那日看到司马懿出入东跨院,奈何却一直探听不到曹秀与司马懿到底在谋划什么,此时见得曹秀如此举动,自是格外的怀疑。 而身旁的曹植却被碧螺春的香味所吸引,猛吸了一口后不禁赞道,“这味道真是沁人心脾。” 周围人听罢,皆是不由自主的点头称是。 而这是,曹秀已经炒好了茶叶。 只见他让烧柴的人不要停火,只是降低一下火候,而后用厨房内的勺子不停的抖,炒,揉。 三种手法交替进行,当茶叶达到六七成干的时候,继续降低锅温,从而进行搓团显毫过程。 这个过程持续的时间比较久,主要是因为要在这个过程中尽可能的让碧螺春的条状成形,另外还有驱除剩余的水分。 如此一直持续了一盏茶的功夫,曹秀这才吩咐人取来一张薄布。 只见他把茶叶全数倒在薄布上,将薄布放在锅里面,继续进行翻炒。 当然这时候的锅温进一步降低,不然的话这块布只怕会被点着。 如此又进行了一会儿,直到曹秀满头大汗之际,他这才将薄布一把抓起,而后冲出了厨房。 可是当他冲出厨房后,司空府内的众人却已经将整个厨房团团围住。 看着满头大汗的曹秀,丁夫人格外不忍,急忙上前替他擦汗,“秀儿啊,有什么事让下人去做便行了,瞧你这满头大汗的.......” “祖母,我不累。” “哦对了,祖母,这是我刚刚炒出来的新茶,您要不要尝一尝?” 曹秀说着,抖搂着手中的薄布兜,脸上满是笑意。 丁夫人闻言一笑,“不就是茶叶吗,犯得着你这般卖力啊?” 众人闻声皆是点头。 茶叶在司空府并不罕见,众人也早已习以为常。 第(1/3)页