第80章 有仇报仇有怨报怨-《签到诸天从四合院开始》


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    李明浩把学员分为两个班,一个是厨艺基础班,另一个则是小吃培训班,两个班他都亲自管着。

    虽然轧钢厂食堂不少厨师都过来投奔他了,但是这些人厨艺虽然不错,教学功底却差了点,所以只能李明浩先进行示范,让他们知道怎么样才能让学员们清晰明白地领略其中的诀窍。

    李明浩好歹在短视频网站上看了那么多大厨的教学视频,什么宽油厨师王刚啊,什么品诺王老师啊都看过,这些年又在教授马华等人的过程中刻意锻炼,一开口便牢牢地吸引住了学员们。

    “今天我给大家教一道简单易学的小吃——金丝饼,金丝饼又叫一窝丝,关于这道小吃的来历,还有个故事!”

    “我今天讲给你们听,你们得记住了,以后想要开店卖金丝饼的话,可以把这些故事写在摊子上,这样就可以起到吸引顾客的作用!”

    许多小吃店都会这么干,走遍大江南北,经常可以看到诸如“乾隆吃了赞不绝口”、“慈禧吃了赞不绝口”的小吃,见多了不仅怀疑,这俩货咋啥都吃啊?感觉就差吃屎了。

    这些有的是真的,大部分则是后人敷衍,为得就是给客户讲故事,好吸引大家品尝,这也算是小吃界的传统吧!

    “据说在清光绪年间,郭生堂和一家姓刘的同时开了两家烙饼店,两家在生意上竞争激烈,都想以一技之长压倒对方。”

    “有一年来了个外地人陈大师傅,会做一种特殊的烙饼,用上等白面、麻油做成三尺长的拉面,然后取其一根卷在一起擀成饼,放在锅里加麻油烙熟,形状就像曲蜷待腾的蛟龙,提起一根线,放下一窝丝。”

    “从此郭家店顾客盈门,生意兴隆。店主郭生堂亲自动手学习绝技,在掌握要领和诀窍的基础上不断改进和创新,后来成了远近闻名的一窝丝烙饼创始人。”

    “今天就给大家教这道小吃。”李明浩拿出做好的金丝饼给大家演示,“轻轻一提千丝万缕,犹如千根丝万根线,提起来晃一晃,疑似银河落九天,非常漂亮。”

    “干活全拿走,开店就赚钱!我现在就给大家教这道小吃的做法,大家都看仔细了,有不懂的地方随时可以提问!”

    听到这儿学员们都高兴,他们花钱来这学本事,不就是为了赚钱么?老师肯教实实在在的东西,那可是太好了。
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