第五十八章 杀猪吃肉-《资本大唐》
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相比于小厨房的干净与整洁,大厨房这里就没那么讲究了,地面上坑坑洼洼的,有些地方还有脏水,兕子正踮着脚站在一块高地上,伸长脖子好奇的看着石台上的猪。李愔紧走几步,把兕子抱了起来,一是方便她看的清楚一些,二是等她害怕的时候,至少可以钻到自己怀里躲避。
“殿下,这……这猪还杀吗?”老五也跟着进来,一脸小心翼翼的问道,李治他们老五都认识,生怕杀猪这种血腥的场面惊吓到几个殿下。
“没事,你该怎么做就怎么做。”李愔说到这里转头又对李治他们说道,“你们要是害怕的话,就先出去等着,兕子有我照看就行了。”
“切~,六哥,你也太小看我们了,上次狩猎的时候,我还亲自射杀过一头小鹿呢!”高阳首先不满的叫道,李世民喜欢打猎,除了一些定时的规模宏大的田猎外,另外也时不时举行一些小规模的打猎,而且还喜欢把儿女大臣们都叫上,大家一起来比赛,估计高阳就是上次和李世民一起去的时候打的小鹿。
“哦?没想到我们高阳还是个女神射手!”李愔笑道,他倒是忘了这是在唐朝,不像是在后世,一个大男人长到二十多岁了,可能连只鸡都没杀过,而在这里,人家一个**岁的小公主就已经亲手宰过野生动物了。
正在这时,老五那边已经准备好了,先是每个石台都出来一个身高力壮的家伙,抄着根一头带铁箍的棍子,抡起来照了猪的耳朵后面就是一棍子,一下子就把猪打晕过去,然后另外一个人拿着牛耳尖刀,十分熟练的扎在猪脖子上,等刀抽开,暗红色的猪血立刻泊泊流出,下面有盆子接着。而这时猪也被剧痛惊醒,开始死命的挣扎嚎叫,可是却被周围的人合力摁在石台上,根本挣扎不开,随着血液流出越来越多,猪的嚎叫声也慢慢弱了下来,然后慢慢的只剩下垂死的呻吟了。
看到这里时,兕子已经吓的用手捂上了眼睛,毕竟对于她来说,眼前的景象还是太过血腥了,不过小孩子的好奇心却让她还是有些不甘心,过了不一会,手指就张开一条缝隙,大眼睛偷偷的向外看。
血放尽了之后,猪也死透了,石台周围的人把猪抬起来,扔到已经烧开水的大锅里,不一会又抬了出来,然后吹气、褪毛,最后还将熬好的松香倒到猪身上,将一些刮不到的刚粘下来,褪了毛的猪已经不像之前那么脏了,反而变的白白胖胖的,看上去甚至还有些可爱。
不过这后的事情就不可爱的,接下来就是开膛破肚,李治他们立刻就不行了,虽说射死过不少小动物,但亲眼看到花花绿绿的肠子、内脏流了一地还是第一次,所以一个个直说受不了,不一会就捂着嘴巴跑了出去,而兕子则不出意料的钻到李愔怀里当驼鸟。
李愔倒没什么,以前早就看习惯了,甚至看着那一块块被分割出来的猪肉,他竟然开始流口水了,这倒不是李愔变态,而是想起自己已经好长时间没吃过猪肉了,想起那肥而不腻的红烧肉;酸甜可口的咕老肉;酸甜味美、外酥里嫩的糖醋里脊等等美食,李愔的馋虫再次被勾了上来,再也不顾及什么身份,叫来老五吩咐了几句,不等面露难色的老五反对,他就带着兕子去了小厨房。
做为一个嗜吃之人,李愔对于厨房当然是十分重视,现在的小厨房里里外外都用水泥涂抹过,而且李愔还订制了一批瓷片,厨房里都已经贴上,加上内部的布局也被李愔亲自指导做了改动,所以现在小厨房内部已经和后世那些大酒店的厨房相差无几,里面的厨师和帮工都身着洁白的厨师服,头戴着高高的帽子,每一步操作都有着严格的分工,卫生方面更是李愔让老五狠抓的重点,所以整个厨房给人的感觉是相当的整洁干净。
李治他们一进来,立刻就被这种现代化的厨房给震了一下,虽然还没有吃到美食,可看到如此规整有序的厨房,就已经让有了几分期待。厨子们都认识李愔,一看他进来纷纷行礼,李愔满意的点了点头。
不一会的功夫,老五也回来了,手里还提着一些东西,李愔眼尖,一下子就认出其中有上好的五花肉和里脊肉,另外还有两只猪脚和几块猪皮。
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