第(2/3)页 “这都是郑老带来的,说是国外引进的品种。”赵刚说道。 “团长,这六头白猪明显要比黑猪好养活,膘长得可快了。”张二有说道。 现在人们吃的猪肉大多数白皮猪,这让不少人认为猪都就是长这样的,特别是一些小孩,问他猪是什么颜色的,他肯定毫不犹豫的说是白色的,因为无论是在农村老家还是电视上,他们在只见过白皮猪。 但实际上白皮猪并不是我们国家原有的,而是从外国引进的,我们国家驯化的本土猪实际上是一身黑,有人不信,说起黑猪就只能想起野猪,这种想法已经在不少人心里根生蒂固,然而老一辈人必定不会对黑猪陌生,因为这是他们那个年代难忘的记忆,可以说那时候的黑猪才是他们养猪主流,就像如今的白猪一样。 土猪肉味道好是众所周知的,而且本土黑猪的繁殖力强,又不容易生病,养起来比较省心,可是它千好百好却敌不过一个致命缺陷,那就是饲养周期太长了。 一般来说白猪4~5个月就能出栏了,可以长到200斤-300斤,但是黑猪最起码也要一年左右才能出栏,并且只能长到150斤左右。 “老赵,我现在对你口中的郑老越来越好奇了,多大的本事啊,连这好东西都能搞到。”周维汉说道。 “二有,郑老现在在哪?怎么没看见他啊?”赵刚问道。 “郑老现在应该在他的研究所。”张二有说道。 研究所在一处山间的一处小平原上,这里有着七八亩麦子地,一位身穿汗衫,头顶草帽的老者正在田间锄草。 “郑老,你看看谁来了?”赵刚在田间的地头大喊道。 老者听到赵刚的招呼,把锄头往肩上一扛,向着两人走来。 “小周子,回来了?”老者离大老远喊道。 周维汉脸上一黑,好久没人叫他小周子了,旅长都不敢这么叫他。 “郑老,原来是您啊,我说谁有这么大本事呢!”周维汉激动的说道。 周维汉口中的郑老是燕大的“老农民”,郑老是燕大农学系的老师,被燕大的学生亲切的称之为“老农民”。 第(2/3)页