第(1/3)页 由于是一家档口店,没有堂食区,买好东西后,四人重新回到车上。 暂时没发动。 李丘泽尝了尝,这玩意儿表皮酥脆,口感还可以,里面的馅儿没有想象中那么甜,肉是真有肉,肥油这么一渗透吧,甜味中带着一丁点的咸,放在嘴里越嚼越香。 居然别有一番风味。 不难吃。 尤其符合魔都那边人的口味。 毕竟那是一个炒盘土豆丝都要放糖的神奇地方。 “叶飞,你真能把这马蹄松做出来,跟这差不多的味儿?”李丘泽坐在驾驶座上,扭头问。 这一点很重要。 如果说早前知道叶飞有创新改良各种小点心的天赋,他还不是特别上心的话,那么这个堪比写轮眼的天赋,就让他实在矜持不住了。 他的2.0版本的草茶,以国风为主题,要想区别于欧香阁那种店,不做西式糕点,另辟蹊径,将我国传统糕点发扬光大。 当然,能改良到更符合现代人的口味就更好。 只要传统元素不丢就行。 这就要去搜罗,要去选品。或者买配方,或者直接招聘有技术的人,或者去学。 而无论买配方,招人,还是学艺。 都不是一件简单的事。 感觉路漫漫其修远兮。 而如果身边有个带写轮眼的人在,那这件事情可就简单多了。 “哥你还不相信。”蓝雪儿一边啃着马蹄松,一边没好气道。 “你干嘛对这个事情这么上心?”席恩娜狐疑问。 “涉及到一件很重要的事。”李丘泽暂时没解释太多,眼神直勾勾盯着叶飞,想要听到他自己回答。 后者被他盯得怪不好意思的,放在嘴边的马蹄松也拿了下来:“可…可以。” 李丘泽眼神明亮。 他想见识一下。 如果真是这样,那么就算尝试去解决一些麻烦,付出一些代价,他也要将叶飞收入麾下。 人才难觅啊! 这种人才,他两辈子都没遇到过。 “我想掌掌眼,要不你看需要什么材料、工具,我们全部置办好,你做一次给我们看看怎么样?嗯……现场做。” “哥,你想干嘛呀?” “你先别说话。” 蓝雪儿和席恩娜相视一望,都感觉他怎么有点怪怪的。 “啥…啥时候做啊?”叶飞弱弱问。 “明天你看怎么样?” “明天……” “小傻子,既然我哥这么想看,你就做一次给他看看吧。对啦,明天你有时间吗?” 叶飞本还有些犹豫,听蓝雪儿这么一说后,立马点头道:“噢我有。” “那需要什么,你说说看……那个油桶做的炉子,能不能用烤箱什么的代替一下?” 蓝雪儿插话道:“烤箱我家有。” 叶飞点点头,下意识拿起咬了三分之一,已经见馅儿的马蹄松看了看,说:“要…低筋面粉、红蔗糖、咸肉丁、红瓜、熟黑芝麻粉、桂花……” “好好好,停停。”李丘泽忙不迭将他打断,心里基本信了八分。 娘的,真的吃一下就知道馅儿里有什么呀。 他就没吃出来什么红瓜,以为是胡萝卜呢,看着也像,还有桂花。 因为这馅儿吃到嘴里是一种复合型的味道。 第(1/3)页