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    方便面厂区不小，有两千多平方米，原来是龙口街道面粉厂，后来林学东承包下来，到用的地方只有六百多平方米大小。

    一间三百多平米的厂房里是一套方便面生产线，这是三年前从临州双峰方便面厂讨来的二手货，花了二十万元，然后林学东就创造出了“龙口方便面”这个品牌。

    引入生产线的第一年，年生产龙口方便面三十万袋，市场全部是在沈城。

    这一年龙口面粉厂实现产值四十五万，净利润十六万元，抛去全厂五十多人的工资、成本和贷款外，林学东有一万多元的收入，成为龙口街道第一个万元户，从此声名大噪，被誉为改革先锋。

    第二年，方便面市场形势急转直下，产量从前一年的三十多万袋减少的二十五万袋。

    第三年更少，不到二十万袋，今年上半年只卖出七万袋，员工的工资拖欠了两个月，林学东急的都白了头。

    产量之所以下降，是因为市场上出现了很多方便面，市场竞争越加激烈。

    如今市场上有数家知名的方便面品牌，南方浙省临州市的双峰快餐面，这是老品牌，七十年代就颇有名气。

    中南省洛河市的南杰村方便面稳稳占据中南省方便面市场的第一把交椅。

    还有盛海市益民方便面也是驰名商标，益民公司还有一款产品叫做“大白兔奶糖”。

    另外海南还有一家名为“华丰”的方便面如今也强势崛起。

    其实这些家方便面厂在七八十年代就开始生产，不过那时他们只固守着自己的一亩三分地，很少到其他省份争夺市场。

    但改革开放后，市场经济开始发挥作用，很多企业产品开始向全国发展，进入九十年代，供销社变成了经销商，代理出现，他们把产品卖到各个省份和城市，产品渠道随之产生。

    另外，进入九十年代，老百姓生活水平逐渐提升，对产品的要求也越来越高，以前是能吃能用就行，现在则是好吃好用才行。

    龙口方便面不过是一家街道办厂，要规模没规模，要市场没市场，至于说味道嘛，还不知道，想必也是很普通。

    要钱没钱，要技术没技术，怎么和别人比？这就是市场的进步，八十年代物资短缺，随便弄出一个产品就能卖出去，赚钱很容易，但进入九十年代，市场上的优胜劣汰开始发挥作用。

    总之，林云看完父亲的工厂后得出的结论就是：基本上是没救了。

    工人们开始工作，林学东也跟往常一样，在各个环节事无巨细的跟踪指导，面粉的质量，油炸的温度，面条的柔韧性等等。

    可工人们的积极性不高，原本五十多名职工如今也剩下不到四十人，像宋朝阳那样的工人有不少，平时不来上班，林学东那他们也没办法。

    午饭时分，很多职工随便拿点方便面泡着吃，林学东也没阻止，林云也泡了一碗。
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