第(2/3)页 她还真不信杨洋这个平时懒惰咸鱼的人,能做出什么好吃的菜。 这时。 杨洋嘴角一翘,对着徐志模示意道。 “妈,你也别愣着,赶紧尝尝我的厨艺如何,这些菜可都是我按照你胃口做的。” 说完,杨洋很贴心的夹了块青葱滑蛋炒虾仁,放到了苏灵碗里。 苏灵可是馋坏了,立马端着碗筷就开吃。 甚至她一边吃着,一边感受着这道菜的味美,笑嘻嘻的龇着牙评价道。 “这滑蛋不仅炒的很嫩滑,虾的火候也把握的恰到好处,吃着又软糯又鲜香。” “好吃,太好吃了杨洋!” “今天我要吃两碗饭!” 杨洋点了点头轻笑道:“好好好!你慢点吃别噎着了。” “嘻嘻,噎着我也乐意!” 苏灵俏皮的一皱鼻子,便继续埋头大吃起来。 要不是怕旁边的二老说她不淑女,她还真想用勺子把菜弄到饭里拌着吃。 这样做才算一个不辜负美食的吃货嘛。 有这么好吃吗? 薛明珠还是难以置信,觉得苏灵肯定是给杨洋面子才这么说的。 自己儿子几斤几两她还不清楚吗。 所以她也不再迟疑,迅速夹了一筷子滑蛋虾仁,送到了嘴里品尝。 而旁边的杨建文为了配酒,则是吃了块核桃拌青瓜。 嘴里口齿留香,满脸赞赏之色的说道:“不错啊儿子,这青瓜拌的很脆,真不像你妈拌的青瓜是软软的,这到底怎么做的啊?” 看老爸问起来了,杨洋缓缓解释道。 “很简单老爸,其实版青瓜的料汁就只有酱油,陈醋,香油,蒜泥。” “不过想要青瓜如此鲜脆,就必须要保证青瓜的新鲜度。” “别人的做法是拍碎青瓜用盐去腌制,这样虽然能去除青瓜的苦涩味,却会让青瓜腌出水分后失去鲜脆口感。” “而我则是先把料汁调好,然后迅速拍好青瓜拌上料汁,这样就能保证青瓜去皮后的鲜脆,再加上核桃的搭配,也能去除青瓜的青涩味了。” 一听这呼啊,杨建文就算是个不会做饭的人,也不禁茅塞顿开了。 他一边喝着酒,一边竖起大拇指夸赞道:“好好好!这道菜以后你多多教教你妈,这样爸也算能够有个经常下酒的好菜了。” “没问题,不过老妈似乎不想学呀。” 杨洋嘴角一咧,看向了还在品尝青葱滑蛋虾仁的薛明珠。 刚才杨建文的话,薛明珠算是听见了。 不得不说作为一个家庭厨娘,她也有点佩服杨洋对菜的理解。 甚至感觉儿子是不是在某东方学过厨艺。 第(2/3)页