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    备货就是要提前备好当天所要用到的各种馅料和原料。

    浸洗干净配料还要备足米、面、糖、油、干果、蜜饯等制品。

    两人正在挑拣干果，外面走进来一个负责人，表情严肃道：“陈师傅今天在班吗？”

    “陈师傅休假了，要再过三天才能回来上班。”有人应了声。

    “麻烦了。”负责人急得不行，“预订花馍的顾客又来了，这是她第三次打来电话订花馍了，你们谁替陈师傅一下？”

    众人面面相觑，“别开玩笑了，我们这里最会做花馍的就是陈师傅，就他做出的花馍还要被顾客差评，以后咱们酒店干脆不接受这种预订的了。”

    “这可不行，订购花馍的这位顾客是咱们店的老客。”负责人叹着气，“从她母亲那一代开始，就是我们酒店的忠实顾客。”

    “你说的这位顾客难道是秋实小姐？”有人问了句。

    负责人点了点头，“是她，她天生过敏体质，不能食用奶油和黄油，所以每年她过生日时都会预订花馍。”

    “这年头，谁还会买花馍啊。”一个面点厨师吐槽道，“费力不讨好，陈师傅就是在也不愿意做。”

    “是啊，这位秋实小姐每年都预订花馍，每年都给我们差评，简直不让人活。”

    负责人不耐烦了，“先别管这些，你们就说谁来做花馍吧。”

    众人眼神闪烁，谁也不想出头。

    “要不……我来试试？”一个女孩的声音响了起来。

    众人惊讶地循声看去，只见一个实习生举起了小手手。

    白苏眼睛一亮。

    对啊，孙书楠是面人孙的孙女，上次在电视节目里，她现场制作的花馍特别惊艳，说不定她真行。

    有几个厨师不太了解孙书楠的身份，嘲讽地笑，“小丫头你胆子不小啊。”

    负责人眼珠转了转，“你是叫孙书楠吧？”

    “对，是我。”

    “这是顾客希望订购的花馍图样以及具体要求，你看一看能不能行？”负责人把手里的小卡片递给她。

    孙书楠拿过来一看，发现顾客要求的花馍图案格外熟悉。

    她小时候爷爷经常制作这个图案的花馍，她也动手做过几次，虽然没有爷爷夸奖，却也没有被骂。
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