第(2/3)页 顾元元听到这里眼皮狠狠一跳。 被沈长平嘴里的一百多个铜板惊呆了。 猪头三十文钱一个,两个猪头六十文,加上两副猪下水,三文钱一付,肉的本钱合计六十六文。 还不要说沈长平和沈长安两人的媳妇忙了一个下午,从清洗到卤煮,费工夫不说,还费柴火。 一旦柴火挑到集市上也能卖上几文钱,再加上两人的工钱,不算多,就算十五文好了。 加在肉的本钱上,成本就已经达到八十一文。 除了这些,还有卤猪下水的卤料香料。 这个时代的卤料香料,并没有普及,都是属于药材的行列,价格贵于食材。 按照顾元元之前从药铺里买来的这些香料价格,折算下来,基本上是卤一斤肉就需要一文钱香料成本。 也就是说,这两锅肉,只是香料成本一样,就高达五十文。 把这几样算下来,成本就已经超过一百三十文,更别说明天早上,至少还需要两、三个人去镇上卖货,另外还要搭上一辆牛车。 所以,沈长平所说的,把这两锅肉卖一百多文钱出来,这是准备赔本赚吆喝,让大家喝西北风的节奏吗? 偏偏沈全禄一家,竟然没有一个人发现在其中的不对劲,反而煞有介事的点头。 沈长平的媳妇陈翠莲道:“这么说起来,好像确实也不难。” 沈长安的媳妇方雪花也是连连附和:“对对对,镇上那么多人,做一百多文钱的生意还是很容易的。” 沈全禄还说:“既然这样,那你们就先试试吧。” “要实在不成,那这个活我们就不干了。” 顾元元眼皮直跳,连忙打断他们,继续讨论下去,认真问道:“两位堂叔,我能问一下,你们明天打算怎么把这些卤味卖出去?” 沈长平听见顾元元发问,说道:“就是按斤卖啊,三文钱一斤。” 他颇有些高兴的对顾元元道:“我刚才跟你长安叔两人估算了一下,全部卖出去的话能赚好几十文钱。” 沈长安点头附和:“对对对,能赚一半还多。” 第(2/3)页