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    姜恬被我说得镇住了，她似乎真没注意这些，赶忙对我说道：“我也看出来不少东西。”

    我笑眯眯地说道：“你说说看，我听听。”

    姜恬对我说道：“来吃饭很少有老人，都是二十岁左右的年轻人，情侣居多，并且感觉中午多是附近写字楼的白领，晚上多是慕名而来的食客。”

    我拍了拍她的头，说道：“不错啊，定位人群也被你发现了。”

    我继续侃侃而谈道：“那天张亮说他们这家店的房租大概一个月是一万多，店里一共六个服务员，厨师我不知道多少，一天营业额四万，抛去人工，水电，房租，原材料，毛利润一天大概两万块钱，一个月就是二十四万，对于这样一个位置的店真得很不错了。”

    我继续说道：“所以我们回北京找地方也根据这样的一个情况，一定要选在写字楼众多的地方，我个人觉得星美楼下那个位置就不错。”

    姜恬对我刚才的言论很满意，第一次主动夸我道：“没想到你还有这样的头脑。”

    我马上嬉皮笑脸地说道：“那你不准备奖励我什么？”话没说完，我就开始靠近她。

    姜恬直接笑骂道：“回去，你把店面选好了，都置办妥当了！我就给你想要的。”

    话还没说完，她就从我房间溜了出去，我没有拦她，本身我也没打算拦她如果我要硬拦她，她根本跑不了。

    我坐在空荡的房间里，不知道自己能否进军餐饮业，其实最开始找个大品牌加盟也很不错，可是那样真没什么动力，我想创建一个属于自己的品牌，不知道有没有机会成功，我决定先回去给老人们尝尝我的云南快餐，但明显群体不是瞄准他们的。

    现在最关键的问题就是选址了，我打开了笔记本电脑，找到了自己熟悉的星美附近出租的商铺信息，很多都是中介，要是有熟人介绍就好了，我想起了乐遥姐，她毕竟在星美那住了这么久，而且我的目标群体也就是她这样的都市白领，因此我想咨询一下她的意见。

    想到这，我就把电话打了过去，很快电话就接通了，乐遥对我说道：“真有意思，刚跟心怡分开就接到你的电话了。”
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